我看书斋

第三十六章 说一（第1页）

丹阳郡公府，占地六十亩。

它坐落于昆明池畔，后院连接昆明池，可一眼看到浩渺烟波的湖面。

李大勇带着苏大为抵达郡公府的时候，已近酉时。

不知不觉，这么一通折腾下来，天色将晚。

“你现在回去，怕也进不得城，今晚就住在这里吧。”

“这个，我怕我娘会担心。”

“没事的，你不是说了，你要来找我吗？”

“那，好吧。”

李大勇说的是事实，苏大为无法反驳。

长安夜禁森严，城门关闭之后，莫说他一个小小的不良人，就算是皇亲国戚，也休想再令城门打开。晚唐时期，律法败坏，以至于即便夜禁，城门也能叫开。

可现在，还是初唐。

李世民虽然驾崩了，可是长孙无忌、褚遂良这些重臣犹在。

特别是长孙无忌，最重律法。他即将开启编修《唐律疏议》的浩瀚工程，又岂能容忍律法遭到破坏？

“叔父，到底什么是开灵？”

“先吃饭，家父已经准备了晚饭，咱们吃完再说。”

再次见到老人，他已经换了一身宽大的白袍。

李府的晚宴，并不是特别丰盛。

当然比之寻常家庭，绝对算得上是美酒佳肴。

晚上是全羊宴，蒸的、煮的、烤的、炸的等等，烹饪手法多种多样，菜色也十分丰富。

在苏大为前生，曾以为古人不擅烹饪。

可是重生后他才发现，古人的烹饪技术并不比后世来的差。

只是限于条件，烹饪的手段不是那么多。但是单以食材而言，同样的食材，古人会想出千奇百怪的方法来制作，而且味道极其鲜美。色、香、味、意、形。自美食出现之后，华夏就出现了一套非常完善的理论，也推动了烹饪手段不断创新。

日本料理，不过是取了色和形两个特点，就风靡全球。

苏大为记得很清楚，日本料理也叫做‘眼睛的料理’，所以它首先追求的就是其造型和色彩，令眼睛感到舒适。不好说日料的味道，但有一点它做的非常巧妙。人类是一种首先靠眼睛来进行判断的生物，所以就有了‘人靠衣装马靠鞍’的说法。

一身高档合体的穿着，陌生人相遇时，很容易产生好感。

美食也一样，让眼睛舒服了，就会产生出美味的感觉。这也是后世为什么日料可以风靡的重要原因。它的包装和它的造型，会给人一种逼格很高的感觉。相比之下，中餐往往会忽视这一点，以至于无论在价格还是其他方面，都处于下风。

可实际上，日料的产生，不过是从唐代偷师的产物罢了。

李客师白发童颜，精神矍铄。

他食量惊人，一点都不必年轻人差，甚至李大勇都无法与之相比。

一顿饭，差不多半只羊就进了肚子，还有两坛惠阳春。

就这样，他还拍着肚子说：“年纪大了，晚上不敢多吃了，只能吃个六分饱而已。”

您，果然是个饭桶！

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