仅仅是三个月的样子,打上了合江县联合商队招牌的咸货,很快就打开了市场。
原本因为储存手段太过落后。无法大量利用的野味特别是鱼类,顿时就成了抢手货。
别看咸鱼的价格确实要比盐高,但别忘了。这玩意儿可是肉!
哪怕青蛇的世界与正常的历史时空有着很大的不同,但做为最底的老百姓却是几乎差不多。
别说吃肉了。平日里一日两餐能吃得饱就算不错了。
再加上合江县产的咸鱼,除了用了井盐之外还添加了一些秘制的香料。
最大限度地将腥味去掉后。剩下的绝大部分就只有鲜味。
甭管是直接做了吃,还是配菜、配饭,都是相当的美味。
同时这玩意儿还很耐放,放上一年都没事。
更别说加工这咸鱼的盐,可不是那种掺了沙砾的劣质盐,盐味不但纯正,而且还重。
买上一条,不光是能够偶尔开个荤,甚至连平时的盐钱都能省掉一些。
从综合价值上考虑,可比直接买盐划算多了。
既然搞起了咸货,刘瑞安自然不会忘掉咸货中的顶极食材,火腿。
腌火腿、熏火腿、腊火腿,经过一年的酵后,一经推出立时就引起了抢购潮。
当然了,想要每一种深加工后的食材都能够得到市场的认可与欢迎,都离不开一个关键的条件。
吃!
说白了就是,有相应的食材你也得会吃才行。
为此刘瑞安难得“不务正业”了一回,以六阳居士的名号写了一本《得味食谱》。
此书一经推出,顿时就受到了极大的……责难。
没错,是责难而不是赞扬。
在那帮文人眼里,六阳居士的名号怎么能够用来写食谱这种下贱的内容。
没听说君子远庖厨嘛,你还敢印来卖钱,真是有辱斯文!
可诡异得是,就在杨府和王府都在隐隐担心某人这么搞会出事儿的时候。
三味书屋的《得味食谱》上架的当天,就被订阅一空。
呃……是被抢购一空。
无数书商都挥舞着铜钱、白银前仆后继的冲上门来,下了无数的订单。
与此同时,市面上也很快出现的盗版。
好在盗版不光是书的材质差,而且只有文字内容。
不像原版制作的精美,而且还配合了形象而细致的图画。
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