我看书斋

第148章温润如玉二更（第1页）

江芷萝道：“就做那种很大的一张葱油饼，一大张一大张的，还有千层饼放好。”

“到时候有人来买，就可以直接切一块下来，按斤卖。”

“这样在家里做好就行，省时省力。”

叶氏神色一动道：“这个办法好。”

“只是你也知道我那厨艺很一般，做的饼味道更不用说了。”

去过集市上看过集市上那些食物，叶氏都不敢想她还能摆摊做吃的。

江芷萝笑着道：“娘，你不用担心，我会啊，我教你就行。”

“要不就这会我们做葱油饼吧。”

一听闺女教做吃的，叶氏也高兴。

她也一下子来了干劲道：“好。”

叶氏站起身问道：“要准备什么，我去把东西拿出来。”

江芷萝开口道：“需要面粉，盐，温水，油酥……”

江芷萝将所需要的东西一一跟她娘说了一下。

叶氏听着道：“油酥是什么？”

叶氏还是第一次听到油酥的说法，也不知道是什么。

江芷萝道：“这个就是用油和面粉还有盐还有葱调味料调出来的油酥。”

“我来调就行，娘先准备东西。”

“好。”

一听要做吃的，江芷萝的两个妹妹江云画和江云绵也过来了。

“阿姐，我们帮你。”

江芷萝笑着道：“好，那你们一会可以打个下手，顺便看怎么做，学会了你们也就可以做葱油饼了。”

江云画和江云绵很认真的点头。

叶氏将东西都准备好后，江芷萝开口道：“娘，面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”

说着，江芷萝拿出一个盆来，按照比例放进盆里，顺便跟她娘说了一下。

叶氏在心里认真记着。

就连江云画和江云绵都认真看着记着。

叶氏开始揉面。

江芷萝准备调油酥道：“娘，有葱吗？”

江云绵赶忙道：“阿姐，院子里有，我去拔葱。”

江芷萝点头道：“嗯，将葱准备好。”

江云画知道需要烧火，也去院子里将柴火拿到灶口，准备随时帮忙烧火。

江芷萝道：“三妹，你烧火，我热一下油。”

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