我看书斋

63火了（第1页）

一般来说，冰粉最基本的味道就是加糖水有个甜味就行，不过，再小的东西，在吃货们的手里也会做到极致。

先，就是加酸，酸酸甜甜，在夏日来这么一碗，那才是清凉解暑，所以，即使别的东西没有，这酸跟甜都是必须要有的。

剩下的，就是各出心思了，有加芝麻的，有加花生碎的，加枸杞的，还有加水果的，加青红丝的，思绪这么一散开，只要是喜欢的东西，坚果、水果、果脯、干果全都可以弄碎了放里面。

但是，喝冰粉，最重要的就是要“喝”那个口感，加那么多东西，一时新鲜还是不错的，最方便最经典最长盛不衰的口味还是那简单的加酸加糖，嗯，吃的来醪糟的人再加上一勺子甜酒酿，那才是吃了一碗想二碗，那叫一个爽！

醪糟今年没做，不过有做好的糖桂花，招弟找出来放好，等到桶里的冰粉凝结之后，拿勺子舀到碗里，装到三分之二处就行了，然后加糖水，酸酸角的水早用布过滤好了，少加一点，然后放一点糖桂花，送到了带弟手里。

盼弟和来弟带着小宝早就去了砖窑，招弟拿了个大碗舀了满满的一碗出来，在桶里还不明显，盛出来那从深到浅的琥珀色真是漂亮，虽然碗很粗糙，没有后世摊子上的玻璃碗晶莹剔透，但是冰粉本身颤颤巍巍的就足够吸引视线了。

带弟接过碗本来只想小小的喝一口，这冰粉看着就很有韧性的样子，加上看上去怎么都象固体，没吃过的人都有把它嚼一嚼的习惯性思维的。

没想到，被勺子搅拌过的冰粉一下就滑进了口里，滑溜溜的一团在口里，嘴巴一闭紧舌头轻轻一压就感觉它被轻易的压的粉碎了一样，都不用咽，感觉它自己就滑进了胃里，从嘴到胃，真是无一处不妥贴。

“姐，这个真的很好吃啊！”带弟眼睛亮闪闪的。

“嗯，喜欢姐在给你打一碗，以后再给你弄其它的！”招弟现自己菜虽然弄不好，做这些东西还是可以的嘛。

最主要的是，她知道的东西多啊，以前的人限于交通不方便，小吃非常有地域特色，可是对她来说，这个束缚就没了啊，只是简单的把一个地方的美食推广到另一个没有的地方去都特别容易成功，何况是她现在在一个完全没有见过这些东西的地方呢？

把糖水跟酸角汁装进葫芦里，说实话，菜地那么多菜里，招弟最喜欢的就是各种瓜了，播种方便，又不用费心照看，可是产出却是几十上百倍，就不说南瓜冬瓜这种体积大的了，也不说佛手瓜北瓜这种产量多的。

蔬菜还会变成各种称手的工具啊！

丝瓜老了之后，丝瓜布就是天然的洗碗帕，浴花，前者不怕油腻，虽然这时候的菜想有油都少，后者么，丝瓜水美容养颜，这丝瓜布总也有一点作用吧？

但是更棒的还要数葫芦，没有塑料的社会真是各种悲催，就算可以用小罐子当瓶子用，可是一则重，二则没有密封性能好的盖子，可是葫芦除了不透明外，装各种液体真是不要太方便！

带弟一头挑着冰粉桶，一头挑着的桶放着碗勺子并且装了半桶井水在前面走，招弟另带了一个桶把葫芦放进去提着在后面跟。

离修城墙的地方还有些距离，但是已经是她们能够取到水的最后的地方时，招弟把葫芦拿出来挂自己身上，这个桶装了大半桶水，结果太重几乎是一步一挪。。。。。。

带弟赶紧单手扶好扁担，另一只手把水桶接了过去，招弟早已被打击的习惯了，上前两步走在带弟身边，时时刻刻注意着带弟挑着的桶盖着的布不被吹开。

走到目的地，大概一两点的样子吧，正是一天中最热的时候，勉强选了个树荫比较大的地方，招弟拿出一个碗先打了碗冰粉给带弟，然后扯开嗓子吼了起来：“卖冰粉勒~~酸酸甜甜冰冰凉的冰粉勒~~解渴又好喝的冰粉勒~~只要一文钱就可以买一碗了啊！”

不像卖饼的时候不买又质疑的人多，听到“解渴”二字，不少嗓子眼冒烟的人就已经动心了，这些人里头，一部分是带的有水的，可是到这个时候，水差不多已经喝完了，平时也就忍着，谁叫这城范围太大离人家远呢，想找个水源都难。

而另一部分人则是自己没带水的，吃饭的时候倒是顺便也送了水来，可是这不是时间过去很久了吗？

早在招弟喊的时候就有人过来查看，走到近前正好看见带弟的半碗冰粉，被勺子打碎的冰粉象是微风拂过的水面，波光粼粼的，琥珀色的冰粉，褐色的红糖水，还有浅黄色的酸角汁，看着就好清凉啊！

一文钱，就是买碗白水，这个时候说不定都有人愿意，何况这是能够看得见的糖水呢？

虽然不知道里面那东西是什么，不过既然是能吃的那就行。

过来的是三个人，其中一个很爽快的摸出一个铜板要了一碗，极有兴趣的看招弟舀冰粉，打散开，加糖水和酸之后，勺子在这么一搅，充分混合后再递过来。

冰粉这东西，本身就凉凉的，那碗又是在井水里泡了一路的，拿在手里就能够感受到凉意，送到嘴边一吸，冰粉就跟长了脚一样进了嘴巴，甜丝丝，凉悠悠，滑腻腻，凉透肺腑，这滋味，真是绝了，隐藏在甜味里的酸，回味生津，这清凉好喝又解渴还真没有说错！

有几个小孩能够拒绝果冻的诱惑呢？初次尝到冰粉滋味的人，就跟第一次吃果冻的小孩是一样一样的。

尝到甜头，三口两口把一碗冰粉喝完，随着空碗一起递过去的，还有一个铜板：“再来一碗！”

一般这种领头尝的，都象试吃的人，大多数人都是先尝一口，点评一下，让周围的人心里有个底，难吃的就闪，好吃的再慢条斯理的解决掉，谁知道还有这样不按条理出牌的人啊，一错眼，一碗就倒完了人家还买第二碗了。。。。。。

不过嘛，这东西真就这么好？

另外两个人互相看了一眼，马上摸钱：“给我们也来一碗！”

淳朴的人从来不吝于分享，他们回去面对别人的询问，炫耀两句比什么广告都强，别看那一桶冰粉多，耐不住这里人多啊！

不到一个时辰，居然就全部卖完了，招弟也没有想到，居然能够比自己想象中更加畅销！

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