沐千澜从背篓里分别拿出几种野菜,一一给掌柜介绍。这些野菜,她前世的时候经常吃,觉得味道还不错,想来这里的人也能接受。
“你这些野菜打算怎么卖?”掌柜的听了沐千澜的话,也是意动了,开口问道。
这几个人穿着虽然寒酸,可是这些野菜却都是干干净净分门别类放好的,可见是用了心思。
尤其是这年轻女子,看着就不是一般的人,这样的人,将来的日子就算不是十分好,也不会差。而且,她或许还有能让自己耳目一新的东西也未可知。今日收下他们的野菜,也算是结个善缘。
“我们花了一个早上才挖好的,您看,一斤两文钱如何?”沐千澜衡量一下,才道。
野菜在现代的时候很值钱,可是在这个时代,这也就是吃不上饭的穷人用来果腹的,要是能买两文钱,就已经是大赚了。
掌柜的听了,觉得这价钱还算合理,挥手让小二收了这些菜。
“掌柜的既然收了我的野菜,我想着总要让掌柜的能赚钱才好。不如这样,我写几道野菜的做法,掌柜的试试可好?”沐千澜看掌柜的是个痛快人,不觉就由开口道。
虽然野菜卖出去就和她没有关系了,可要是酒楼里卖不出去,她的野菜生意可就不能做了,以后这条赚钱的路子也就断了。
一斤野菜虽然只有两文钱,可架不住每天卖的多,要是一天能卖出去一百斤的话,就能收入2oo文,虽然不多,可维持生活却也够了。
一段时间下来,说不定还能攒些钱,这也算是她的第一桶金了。
掌柜的本来是没有做过野菜,毕竟,镇上屈一指的大酒楼,怎么会做野菜,这野菜,可是穷苦人家菜吃的东西。
可是今日被沐千澜的一席话说的动心,才有了这打算。可是他心里对这些野菜却还是没谱,听沐千澜愿意写几道菜谱,自是没有不高兴的。
再想想,又道:“不如姑娘直接去厨房里做出几样儿来,可比写出菜谱来靠谱的多。”
方子自然比不上现场教的效果好,这掌柜的可不是个傻的。
沐千澜有些迟疑了,不过再想想能卖出去这些野菜,总要让掌柜的看到商机不是?
“要是姑娘给的菜谱能卖的好,我以后一斤菜给姑娘三文钱。”这胖乎乎的掌柜似乎是看出了沐千澜的诚意,开口说道。
聚合楼做的都是有钱人的生意,只要是能摆出来的菜就没有便宜的,价格最低的小菜也要二十文一小盘,只要是这些菜能顺利的卖出去,就算野菜一斤三文钱,也不会亏。
沐千澜听了这话,哪有不高兴的,三文钱一斤,这可是难得的高价了。别说这就是野菜,便是白菜萝卜这样的家常菜,一斤最多也就一文钱,到了秋天甚至是三四斤买一文钱。
三文钱,一斤菜就能买一斤米,有了这收入,日子可就好过的多了。这是沐千澜最直觉的想法,为了这米钱,沐千澜跟着掌柜进到后厨做菜。
不多时候,沐千澜就用带来的野菜做了四菜一汤,有凉拌蕨菜、荠菜圆子、沙葱炒鸡蛋、葱香野菜饼,再加上一道荠菜汤。
掌柜的看了,不由连连点头,果然都是不错的,碧油油的,看着就让人觉得好,名字也取的不错,虽然是野菜,可是这样处理了以后,不会上不了台面。
这时节,不管是大户人家还是庄户人家,都缺少新鲜的菜,能吃的也就是冬天储存下来的菜,要是加上这几道菜,生意说不得还能更好些。
“以后我这酒楼的野菜就交给姑娘了,一天送一百斤没问题吧?按照之前说好的,我一斤算你三文钱。”胖掌柜也是痛快人,因对这几道菜满意,马上就把这笔生意定了下来。
沐千澜早就衡量过了,三个人挖野菜,一个早上一百斤还是没什么问题的,因此,点头道:“每天送一次,每次送一百斤,这个没问题。”
柳树村后面就是艾山,山上别的不多,野菜可不少。只要人勤苦些,莫说是一天一百斤,就是再多一些都没有问题。
三背篓野菜过秤之后,一共是八十四斤,掌柜的让小二拿了二百六十文钱给沐千澜,顺道,又让人包了些酒楼里的烧饼和馒头给沐千澜带走。
沐千澜有心推辞,可是看着两个娃渴望的眼神,也就罢了,只是谢了掌柜的。
四个人背着空背篓离开,沐千澜和四奶奶两个大人也就罢了,倒是两个孩子可是兴奋的不得了,连说话的声音都高了些。
小伙计看着自家掌柜的,有些摸不着头脑的道:“掌柜的,您怎么这样厚待她们?野菜这样的东西,真的能卖出去?”
“或许是可以的,这姑娘不是池中之物,以后,她们来的时候客气些。”掌柜的瞧着走远的沐千澜说道。
“掌柜的看人就是不一样,我可没瞧出来这几个穷的连一身囫囵衣裳都没有的人是多厉害的人。”小伙计嘴里嘟嘟囔囔的去忙着收拾野菜。
“姐姐,我们有钱了,是不是?”洛儿看看沐千澜,终究还是忍不住说道。
“嗯,我们有钱了,能买米买面吃了,以后我家洛儿都能吃的饱饱的,不饿肚子了。”沐千澜笑着摸摸洛儿的头说道。
洛儿听了这话重重的点头,对她而言,就只有一个心愿,那就是能吃饱肚子。至于穿新衣服什么的,想想就好,也不是很渴望。
收了这些钱,沐千澜等人告辞离开聚合楼,去种子店里买了些蔬菜种子,花了四十文钱,又到杂货铺子买了两把挖野菜的小铲子花了二十文,沐千澜还想买些其他的东西,周四奶奶却舍不得了,说是家里都有,不用白花钱。
四口人拿着剩下的二百文钱回家,手里有了钱,几个人走路都觉得轻省了。
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