过了一把坦克炮瘾的朱雪峰乐颠颠的回家,今天还真是值了,蒋叔大手一挥手,几人都打了一发炮弹,还过了机关枪的瘾,朱雪峰超喜欢机关枪的威猛火力,的确很过瘾。
反正请了假,索性不回学校,这些日子忙着郭俊杰的案子,都没怎么照顾弟弟妹妹,朱雪峰决定弥补一下,老早的回到大院准备晚餐。
几个土豆洗净,切成土豆条,裹了点玉米面,然后上锅开蒸,又找出辣椒酱,朱雪峰准备做道西北小吃:洋芋碴碴,又能当主食又能当菜,简单方便,就是费点时间。
又从空间找来一些新鲜玉米,从地窖翻出一些松仁,准备来个松仁玉米,都是简单东西,也得费时间蒸。(清末出现,真正流传开是在98年)
准备再去菜园子找点新鲜菜,实在不行就来个韭菜摊鸡蛋,除了韭菜,朱雪峰都记不住菜园子还有啥菜,平日里都是弟弟妹妹在打理,这会感觉自己做的挺失职的,弟弟妹妹基本上算是放养。
“哟,嫂子忙着呢。”才出门就见于莉正吃力的拎着水桶从中院过来。
于莉见朱雪峰打招呼,放下水桶,停下脚步,擦了把汗,也笑着回应,“哟,大兄弟咱这么早就回来了。”
“嗯,嫂子怎么还去中院打水,你房间不是接了自来水吗。”
于莉脸色一红,不好意思的说道,“这是给婆婆提的,一会要做饭。”
“喔,那您忙着,对了,您这边不开火吧,一会把煤炉子借我用用。”
于莉答应得倒是痛快,“成啊,门没锁,你自个去取吧,我还得提几桶水,得帮婆婆把缸装满。”
朱雪峰道了声谢,进了菜园,菜园里菜长势不错,看得出来弟弟妹妹也是用了心,只是两只鸡却一直无精打采的趴着。
摘了点青椒和黄瓜,掐了把韭菜,晚餐算是备齐了。
“哟,三大妈,您这怎么收拾这么多莴苣?吃不了吧。”
出了菜园,见三大妈拿了三根大莴苣在房前收拾,朱雪峰觉得奇怪,这莴苣一根就够一个菜,三大妈家人口多一点,也不用一个菜用三根吧。
三大妈听朱雪峰问起,不好意思的抬头笑道。
“这不去晚了点,就剩几根老的没人要,就便宜给我了,都是筋,三根也就将将凑个一盘。”
“您可是捡着了,莴苣是老了点,这皮也可以吃的,三根莴苣皮也能凑一大盘菜,味道还不错,脆生生的。”
三大妈脸色有点难堪,“你这孩子净说瞎话,这莴苣皮咋吃,没听说过,里面全是筋,吃这玩意还不如吃草呢。”
朱雪峰随手捡起莴苣削下来的皮,的确是老了点,全是已经木质化的茎,这个的确没法入口。
“三大妈,这玩意处理处理,还是可以吃的。””
于莉打完水,端了杯水出来,一边喝着,一边问道,“这莴苣皮真能吃?小朱你瞎掰吧,我活了这么大,就是以前大家都吃野菜也没见人吃莴苣皮。”
朱雪峰笑道,“这还不简单,一会莴苣皮都给我,明天就能成一盘菜,到时候做好了让你们尝尝,准保都说好吃。”
见朱雪峰说的挺认真,不像是笑话自己,三大妈这才笑道。
“那成,你去试试,要真能吃,这以后啊,我就去集市上转转,这玩意就没人要。”
“那您可用不着,跟三大爷说一声,学校食堂这种玩意肯定不少。”
现在正是莴苣上市的时候,再嫩的莴苣都得削皮,各个食堂都喜欢买这种菜,做法多,凉拌、炖菜、爆炒都没问题。
“他呀,说不好,不指望他。”
知道三大妈是担心老头子抹不开颜面去食堂要这没人要的玩意,三大爷别看抠,对颜面还有看得很重的。
“不光这个,能吃的东西多了,什么西瓜皮啊,大蒜须啊,都可以的…”
“你这孩子净说瞎话,这些玩意谁家都不要,你听谁说的,这也能吃?”
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