我看书斋

第97章 干锅虾（第1页）

“有空吗？”卢娇娇给陆知新打通电话之后第一句就把他问晕头。

“现在有空，所以正在接你的电话。”陆知新问自己的投资人，“怎么了，有什么事情需要我帮忙吗？”

“那倒不是。”卢娇娇和陆知新说，今天下午她爸爸去银行的时候，被新雇来的营销老师和理财经理两面夹击，买了好几份保险，深感营销老师手段高超，于是银行那边为了讨好她爸爸，决定给老师花钱加个钟，专程请老师来给他们家里人讲营销理论，卢娇娇想让陆知新一起听听，反正是免费的。

“我觉得了解一些基础知识还是有好处的。”卢娇娇道：“就算是小店面，也是越靠近营销经营理论，越做得好。”

卢娇娇不是一时兴起，她在给陆知新提出新主意之后就一直在关注陆知新的状态，并不是她担心她亏钱，毕竟那些装修的钱还不够她买一个包包，她想自己或许可以成为陆知新的天使投资人，促成一段慧眼识英雄的佳话。

陆知新这个人，比起普通男人有自知之明，但问题在于，太过喜欢把事情伪装起来，明明有事发生却装成无事发生，不管是别人的攻击也好，别人的赞扬也好，都如同一滴水滴入水面，就算水底下被激起震荡，在水面上也只是一层一层的涟漪。

可是又对自己太过认真，想追求完美，这就导致当他发现自己没办法掩盖一件事情对他的影响或者这件事情完全不能按照他的想法来发展时，他就极可能去全盘接受别人的想法。

除了手艺以外，陆知新还是不自信，要想根治这种不自信，那就是灌输更多的知识，卢娇娇想帮他往前推一步。

“那我现在先开公放听着，一会客人来了我炒菜就恐怕听不到了。”陆知新诚实地告诉卢娇娇，他不可能把晚饭时间错过专门听营销老师讲话。

“哎呀，你不能做点卤肉，西红柿鸡蛋卤什么的摆在那让客人们拌面吃嘛，反正你想做什么就出什么的菜馆，突然做拌面也很合理啊。”卢娇娇给陆知新支招，要他做这种可以一次性熬一大锅的酱料出来，这样就算一段时间听不到老师的授课，也不会错过太多。

“突然要我这么做，当然不行啊。”陆知新深觉卢娇娇的支招不靠谱，“哪有那么大量的面条可以用啊，一家人吃面条可以去超市买一点备用，我这店面要用的量得早上去市场买才能买够。”

“我不会做饭，我不给你出主意了，你抽空听吧，我爸要是听着好，没准还愿意自己花钱雇老师给我们厂子里的销售经理听，到时候咱们再一起蹭课也行。”

卢娇娇挂断电话，给陆知新发了一个线上会议的链接，陆知新他找了个支架把手机固定在一旁点进去会议，开着外放准备着晚上的备料。

晚上的动作是可以慢一点来的，陆知新的店面已经开了有两个星期，对于人流量会集中到什么时间段也比以往更清楚许多，这座影视城现在还没什么名气，多是短视频剧组和小网剧，他们来这里的目的只有一个，那就是省钱，这样的剧组，不会出现某某明星大牌迟到三小时的问题，导演才是一切的中心，导演说拍到几点就要拍到几点，一个场景从天亮拍到天黑的多的是，大多数人都要在八点之后才会来吃饭，有夜戏的更惨，陆知新下班回家他们还在拍，整个影视城只有一家开到凌晨的奶茶店和影视城外一公里的烧烤店还能给他们一些东西吃。

陆知新一开始也有想过要不要延长晚上的工作时间，但想了想，就算他可以，五婶和阮媚也不可以，现在的客人就已经足够他忙碌了，要是随着人们开工时间而肆意改变工作时间，不稳定的营业时间比不稳定的菜谱更加赶客。

影视城怎么说也是在县城的边郊，大多数县城和周边乡村的人都是找个上午过来逛，慢悠悠的转一

圈之后找家店吃饭，陆知新上午迎接的第一波客人就大多数都是本地人，这时候陆知新就主做糖醋辅助再出一些本地常吃的家常菜还有饭店常见的鱼香肉丝和宫保鸡丁，等到第一波人差不多吃完，在影视城工作的员工和附近剧组的美妆、后勤等就会过来吃饭，这时候陆知新出餐就会偏辣偏重口味，忙了半天的人口里多是感觉清淡，喜欢吃重口味的人多，糖醋和清淡的蒸煮时不时出一点，给不喜欢随大众的人们挑选的余地。

影视城的美食街到现在也不过搬进来二十家店，十平米，二十平米一处的小店面开得多，只有几家能备上椅子供人们休息，二十家店里只有三家店面是超过一百平放置椅子可以堂食的，一个是陆知新开的店，一个是陆知新旁边的望天星，还有一个就是在他们两家背后，占地面积最大如同四合院一般的商品房，入驻了一家货真价实的网红店，通过陆知

新对客户的研究和掌握，除了网红店刚开门的那两天，在这些店面中，陆知新门口的队伍仍然排的是最长的。

很多人都很奇怪，有的店来偷偷打听，有的店就直接来抢人，陆知新是真的很无语，其实要不是因为纪录片拍摄的事他不想再次闹大让凌云难堪，他是真的要和望天星的老板好好理论一番，拍不上纪录片是刘猛的问题，干嘛把气都撒在他身上，难道没有他陆知新，望天星就能发展得更好吗？

陆知新殊不知，隔壁望天星的老板林泽还真是这么想的。

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