我看书斋

第49章 芥末虾球（第2页）

陆知新赞同人力主任说的话，历来美食街总是在大学校园扎堆的地方才有市场，因为每年都在更新来自不同地方不同口味的学生，他们不会拘泥于食材、口感、味道、什么都想尝一尝试一试，哪怕是用调料包做出来的网红美食，也因此能在美食街坚持三个月再黯然退场。

&nbs

p;放在陆知新所在的这个小县城，调料包做出来的网红款美食，能卖十五天都是店主傻到想赔到底掉。

不过现在一切都还是在建设中，谁也不可能断定这座城市所建设的影视城未来是走向辉煌还是逐渐萧条，陆知新就算有个金手指一样的食谱，也只有着眼当前，做好自己手上的工作这一条道路可以走。

送走了人力主任，陆知新先把晚上要给食堂人做的菜量备好再去单炒林功生日宴席的菜，也就两个人吃，菜量就要得少，与食堂饭菜的不同之处在于使用的原食材都是这个季节很贵或者一直很贵的材料。

陈立冬买来的黑虎虾个头都很大，稍微解冻时就去掉壳与虾线，放入白胡椒、柠檬汁、盐和蛋黄拌匀腌制备做芥末虾球，上好的一斤牛腩放在常温水里先把血水泡个干净，等番茄浓汤炖好小火煮牛腩，猪头肉，猪耳朵，猪肝切片和青椒一起炒，出一道类似回锅肉的本地菜，再用均价最便宜的鸡蛋豆腐煎炸，做一道鸡蛋抱豆腐。

林功为了自己这次生日宴，从平时吃饭的五点半饿到了六点，是越闻后厨传来的香味肚子就叫得越响，在食堂里待不下去只好出门转上两圈再回来。

食堂里人都走得差不多了林功又回去，见陈立冬已经从后厨窗口那开始接盘子，便快步走过去伸手，想帮上点忙，结果一看，陈立冬手上拿的盘子已经是最后一个盘子了，东西都准备全了，就差坐下来吃饭。

林功看了一眼陈立冬和陆知新定好的菜色，眼睛往下弯，嘴角往上提，看起来又想哭又想笑，不过两个大老爷们搞这一套怪恶心的，林功坐下叭叭开了两罐啤酒，递给陈立冬一罐，“什么也不说了，走一口。”

这四道菜说起来都是林功和陈立冬之前常吃或者表示过两个人都喜欢的菜，林功还记得自己是怎么和陈立冬成为朋友的，就是这一道芥末虾球，在他们刚入职还在省会时馋得陈立冬天天在群里问有谁可以和他去拼伙吃饭，毕竟团购平台上只有两人餐里有这道菜，而单点陈立冬觉得不划算，林功答应了陈立冬一次之后也觉得特别好吃，自然而然的两个人就变成了下班一起吃团购餐的好伙伴，好同事。

林功夹一个虾球放到眼前看了看，陈立冬买的材料很齐全，连日式料理店会在食材上撒的鱼子也买了回来，食材上盘时陆知新也就帮着多做了点装饰，不光摆了盘，还在虾球的中心撒了颇为规整漂亮的橙红色鱼子。

咬一口下去，隐藏在沙拉里的芥末味道若有若无让人忽略了它的危险性，可实际上，当林功咬到鱼子咯吱咯吱自感颇有趣味时，生猛的芥末辣意像是突然打通了关卡一般横冲直撞的就涌了上来，林功和陈立冬像是在练习刀群舞一样，一个朝左一个朝右，用面巾纸遮着把自己呛出来的鼻水擦拭干净。

“哎呦喂，我天，这可够猛的。”陈立冬咳嗽两声，“好吃，等一会我去问问小陆，这怎么调的，下次周末点炸鸡的时候配着吃。”

林功绯红着脸，感觉耳朵都在冒烟，抬手抓住自己的啤酒，就往嘴里灌了两大口，陆知新端着自己的碗出来一看，吓一大跳

，这才五分钟不到，就喝成这样了？但一看眼睛还有神志，陆知新便没靠近，找了个干净又安静的角落开始吃饭。

似乎是因为今天中午已经有同事去工地监工劳碌了一天，晚上来吃饭的人似乎有些报复心理一般在不经意间就把馒头和菜吃得精光，陆知新对自己也有准备，拿还有很多的西红柿炖牛腩的汤汁单盛出来在锅里煮了一碗方便面吃。

陆知新吃饭时很安静，既不会吧唧嘴，又不会看手机视频，所以林功和陈立冬都遗忘了食堂里还有位第三人，开始回忆起过去的岁月来。

林功：“我还记得这番茄牛腩，当时单位组织咱们一起去香港旅游，你非要讲路边摊的茄汁牛肉方便面好吃，结果吃完了好多人都讲难吃，还是最后去了家有名的茶餐厅才挽回了番茄牛腩的名誉。”

“那不是信了一些小道消息嘛。”陈立冬说：“那时候你也赞同我了，咱们俩吃完那街边摊不都觉得还可以嘛，虽然的确比不上正宗茶餐厅的味道，咱们俩本身就有点和别人不一样嘛，这猪头肉人人都是凉着吃沾蘸料，这单位里也就是我跟你，口味这么独特，不炒热了吃不下，这说明咱们哥俩就是有点缘分在的，不然口味不能这么一致。”

“打住。”林功筷子一横，比了个十字：“就此打住，别这么肉麻啊。”

“嘿，这不是话到这了嘛。”陈立冬夹起一块鸡蛋豆腐放自己碗里，“明年我过生日，你也得照着今天规模给我来这么一回，要不然我肯定不放过你。”：，，

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com