我看书斋

第116章（第1页）

常善善跑过去采摘。泡儿?，山泡儿?，栽秧泡，即刺梅，夏天里山上最常见的野果子，酸甜多汁，很?受孩子们的喜欢。

常善善闲着无事?，便和瓜瓜还有?其他小孩子们来山里采摘野果子吃。

此时?太阳落了山，篮子也已经装满，看了看天色，常善善打算回家。

家里，高树生?和常有?福坐在院子里，边吹着电扇，边剥这新摘的玉米。

“摘了那么多山泡儿?？”

“嗯，等会?儿?我洗了给你?们吃，外公，新包谷剥了做糊糊吃吗？”

“对，打成糊糊了冰镇着，饿了就喝两口，凉快。”

常善善爱吃新摘的玉米打成的玉米糊糊。玉米糊糊加点白糖，煮熟了再冰镇，解腻解暑，非常爽口。

灶屋里，高兰英正在搅拌黄瓜和皮蛋。常善善进了灶屋，笑嘻嘻道：“外婆，给我吃个?皮蛋。”

高兰英用筷子给她夹了一块。

皮蛋软绵q弹，佐料刚入了味，咸鲜咸鲜的，还透着黄瓜的清香，冰冰凉凉，很?是适口。

“还是外婆做的凉拌黄瓜皮蛋好吃！”

“看你?一脸的汗，赶紧去擦擦。”

院子里，高树生?放下玉米，说：“善善爱吃松茸菌，明儿?把松茸菌给做了吃了。”

“不是要卖了吗？”松茸菌价格贵，往常在山上捡了松茸菌，都是要去镇上卖的。

“善善爱吃，不卖了。”

常有?福没再多说什么。

现在家里也不差卖松茸菌那点钱。自?从善善开始在小吃摊上掌厨之后，家里可赚了不少钱。

就单说暑假这一二十天吧，小吃摊生?意天天都很?红火，一二十天赚的钱能抵上以往好几个?月赚的钱。

“那行，不卖了。”

翌日，常有?福说起要吃松茸菌的事?，常善善沉吟，“炖汤吗？我不太想炖汤吃……”

眼珠滴溜一转，她说：“爸，你?去村头买点豆皮回来，我做豆皮松茸菌吃。”

“豆皮松茸菌？是要一起炖进汤里？”

“不是，等会?儿?做好了你?就知道了，豆皮松茸菌，又凉快又爽口，很?好吃的。”

灶屋里，常善善把松茸菌切成丝，倒进高汤里，用盐、鸡汁和鸡油调味，开小火煲。

松茸菌煲好之后沥干汤汁，入油锅炸，炸到金黄时?盛出备用。

她炒香蒜米和洋葱粒，把炸好的菌丝炒入锅内。蒜米和洋葱的香气侵入菌丝里时?，她盛出菌丝晾凉。

晾凉的菌丝用烫软的鲜豆皮卷起来后，切成一段段小卷，点缀上细碎的薄荷叶，新鲜的豆皮松茸菌出炉。

常有?福目露新奇，“这是个?什么吃法？”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com