我看书斋

第21章（第1页）

厨房里卫秋将所有菜的调料，菜品备齐，免得一会忙不过来。

天色大亮后，卫秋将骨头加上泡发的菌菇，红枣下锅小火熬上。

然后开始炸鱼，将鱼改上花刀，葱姜清酒抓拌均匀腌制一会。

然后调一个面糊，将腌好的鱼均匀裹上面糊，然后在鱼肚中放入一截木枝，将鱼肚撑开这样鱼炸的更透一样！

油温六成热下锅炸，这步骤毫不意外的程石南来炸怕油嘣着卫秋。

卫秋在一边指挥让鱼背弯下去先炸，然后是鱼头。

最后鱼尾，这样鱼炸的透，脆，而且能立起来，最后浇上糖醋汁就齐活了！

炸上两只卫秋就放心让程石南去炸了，自己开始下锅炒糖色做红烧猪蹄了，将猪蹄上火闷上……

院里也开始热闹起来，钱明他们开始摆桌子，客人和村里人也陆续上门贺寿。

卫秋在厨房忙的脚不沾地，外面两口锅一个熬汤一个闷猪蹄，林草在外面看着火。

厨房里卫秋看人来的多了，便不让程石南在厨房了！

菜都备齐了剩下的他能做好，还有林草帮忙便把程石南赶了出去，让他回家换了新做的衣服再来。

早上杀了鱼一身的鱼腥味，再说人多了他一个汉子待在厨房也不好，出去帮钱大叔待客去。

等程石南走后孟奶奶也过来了，看见卫秋在厨房，笑眯眯的坐在灶前烧火跟卫秋聊天！

蛋蛋和元宝柱子三个，一来也抱着卫秋腿不出去，“秋秋么么，身上香香的！”林草大笑，拍了拍儿子的脸也不知道谁叫的。

“怎么叫成秋秋么么了，他们三个呀！在村里都叫别人阿么，阿婶的！唯独你……”林草笑着摇头

卫秋也好笑“没事，随便叫。”

三人不出去孟奶奶也高兴，抱着三个小崽崽坐在灶前，鸡肉炒好时卫秋分了三块给他们。

“嘘……咱们悄悄吃”卫秋小声说，三张小脸一同警惕的看着外面飞快丢进嘴里。

孟奶奶笑着看卫秋逗弄小崽们“你呀！”

卫秋笑着摸摸三个脑袋，回身开始准备下一个菜，先将炒好的鸡盛到大盆里。

然后开始炒下一道菜，灶前三个小崽崽眼神亮晶晶的，晃着小腿一脸期待下一道菜。

院外程石南换好衣服过来的时候，正好看到程家几人进门，没办法程钱氏娘家和钱家，在村里两家都是亲戚。

虽然膈应但钱阿么，还是让钱大叔去简单说了声。

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