我看书斋

第一百三十三章 少帅故居（第1页）

小甄：“我要睡觉……”

我乾脆把被子掀了起来：“太阳晒屁股了！”

小甄：“嗯，晒吧，好温暖……”

我：“再不起来，我可要用绝招了哟！”

她刷的一下睁开眼坐了起来：“你要干嘛？”

我：“嘿嘿，你知道我的绝招是什么。”

她一个翻身把我压住：“我也会绝招，要不要我现在就用啊！”

我：“不要，你还要不要吃双椒鱼头了？”

小甄：“哦，对喔，双椒鱼头，我要吃！”

我：“那还不赶紧起来！”

小甄：“这就起了……啊——睡得好舒服啊！小媳妇快来服侍本仙女穿衣！”

我：“来了！”

台湾的生活很便利，超市、便利店、菜市场都很方便，我们直接去超市买好了材料便回到酒店，这家酒店也是带有简易厨房的，双椒鱼头其实做起来并不太费工夫，我把鱼清洗好了放在一边，然后看小甄先来做麻油鸡，以前听说过这道菜，还真没吃过，做法也不复杂，用麻油爆香薑片，之后放入鸡块爆炒，然后放入一些米酒，再把泡好的香菇一起燉煮，燉烂之后放盐调味即可。

等小甄把麻油鸡燉上之后我开始做双椒鱼头，先把鱼头用刀从中间剖一下，然后平铺放在盘子里，之后往鱼身上抹一层料酒和一点点盐，再将青红剁椒酱各铺在鱼的左右半边，鱼身上和盘子底铺几块薑，之后上锅蒸，水开后蒸15分鐘左右，蒸好的鱼身上铺上葱薑丝，再烧点热油浇一下，最后淋上蒸鱼豉油，这道双椒鱼头就做好了。

在湘菜馆吃这道菜一般盘子底部会铺上麵条，我们没有买麵条，买了台湾的特產米粉，说是米粉，其实就是粉丝，我之前做也没有铺过粉丝，这次想试一下看会不会比麵条效果更好。

做好这两道菜之后小甄又做了个蔬菜沙拉，因为酒店里没有电锅，我们是直接在超市主食区买好了做熟的米饭，一个多小时以后，饭菜便全部做好了，双椒鱼头红绿分明，色彩鲜艳，麻油鸡色泽红亮，浓香扑鼻。

小甄夹了一块鸡肉给我：“尝尝我的手艺！”

我咬了一口，浓浓的麻油混合着香姑的香气，还有米酒淡淡的甜，鸡肉软糯，我忍不住喊了一声：“简直太好吃了！快来尝尝我的双椒鱼头！”

小甄：“啊啊啊，看着好诱人！我该先吃哪边！”

她先夹了红色的那边：“哇，鲜辣爽口！”

又夹了青色的那边：“哇，这边更清爽，原来红剁椒醇厚一些，青剁椒清新一些，不过，都很好吃，大爱！”

我从盘子底下夹了一缕提前泡好铺在底下的粉丝：“来，尝下用你们家乡的米粉铺底味道好不好？”

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