我看书斋

第166章 吃货天堂（第1页）

庄臣听完，汗毛倒竖，背后感觉有股阴风吹来……

直接把剩下筹码扔给杰西卡，转身赶紧离开，盯着大门口许久，长出口气，咒骂道：“日，老子熬二十多年才转运，能让你吸干？”

换酒店，没赌场就行，你丫的惹不起还躲不起？

赌场也算见识过，还是美食靠谱。别看这里面积不大，却是全世界米其林餐厅最密集的地方，竟然有18家，从茶楼到精致餐厅、街头小吃应有尽有。

从粤菜、日料，到法餐、印度菜，甚至一家酒店就能连摘好几星。网上介绍新马路、大三巴一带聚集着玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司、潘荣记减蛋金钱饼、黄枝记粥面等超多美味。

三盏灯有许多东南亚美食，也是最具市井风味的地方，比如六记粥面、龙华茶楼。

两家米其林三星，五家二星，11家一星，还有9家必比登美食推介和11家街头美食……

简直是吃货的天堂！

夏龙推荐8餐厅，唯一中式米其林三星，很多游客慕名而来，只为一览Theeight芳泽，大名鼎鼎的网红店。

来到餐厅，果然如同名字里如金鱼般的数字8，体现在各处细节。

位于高达238米的顶楼圆顶，头顶有盏由118888颗施华洛世奇水晶打造的奢华吊灯，堪称华丽恢弘。

百万手工古典钢琴，赌王私人收藏法国名画，Baccarat落地灯，和吊灯的璀璨交辉相映。

餐桌用的是皇家御用奥地利品牌Riedel，配套法国Bernardaud白金餐碟与Christofle银器刀叉……

庄臣暗自点头，用这样的餐具吃料理，成功烘托米其林三星的气派。主打精致点心及名贵新派广东菜，蓝天使金鱼饺、脆香叉烧包、手撕乳猪等都是招牌菜色。

饭前先喝汤，竹笙菠菜鱼汤正宗港式手路菜，鱼汤炖至乳白，竹笙里塞进丝丝分明的菠菜，让鱼汤完全吸附，菠菜和竹笙蕴含饱满汤汁，清清爽爽，胃口大开……

然后是点心，有惊喜的是燕窝海龙皇饺，龙虾肉做底座，口感弹性丰富，上面加入虾卵以及燕窝，一口咬下去，山珍海味尽在口中。

雪影烧餐包也是招牌，酥皮香脆，叉烧又热又香，水准之上。

浓豆浆千层腐皮有惊喜，浓浓豆浆香与36层豆腐皮加鱼浆堆叠而成，一咬就出水，满口豆浆清香，既精致又有创意。

北海道海胆浸在盐水里直接空运而来，很新鲜。海胆水分配比刚刚好，绵糯鲜甜，像吃冰激凌一样，打动人心。

铁板烧用的是岛国八重山和牛，火候和油脂比例都控制得不错。入口像乳酪豆腐般的绵密，很温柔的感觉，咬下去后醇美油花在口腔内四溢，缠绵悱恻的味道……

本地特色竹升面，纯手工，面条非常弹牙爽口带韧劲，上面看到的不是调味粉，而是满满虾卵，吃一口只感觉实在太鲜……

水蟹粥更是鲜香扑鼻，水蟹精华完全溶于粥底当中，每口都可以吃到蟹黄鲜味。

粥混有岛国米，再加入腐皮与碎皮蛋，口感绵密，清热解火，一连喝两碗。

天府宫保大虾球，Q弹大虾球配上夏威夷果，用青红椒翻炒后淋上辣汁。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com