第111章熬制番茄酱
小龙一听,顿时惊呼起来,“大娘,您要给我做什么啊?”
程夏神秘的一笑,抬手轻点了点小龙的鼻尖,“你一会看着我做就好啦,小馋鬼。”
程夏顺着窗户朝外看了一眼,林琇在一旁陪着翠花的孩子玩,翠花则在不情不愿的做菜,做一会翻个白眼嘀咕一阵,看得出来心里的怨念有多大。
呵,程夏冷笑,这样的人,你只有比她更泼辣,才能镇的住她。讲道理让她软化?不存在的。
程夏回头走到炕上琳琅满目的东西那看了看,拿出两个西红柿来,招手让小龙过来交给他抱着,然后自己拿着四个鸡蛋走出门去。
翠花一看程夏拿着这么多鸡蛋,顿时有点眼馋,不由得阴阳怪气的嘲讽,“两个人吃这么多鸡蛋真浪费。”
“怎么?羡慕?”程夏嗤笑一声,“给你吃不算浪费吗?想的倒美。”
程夏特意嘱咐林琇在自己做饭的功夫帮忙看着房间点,防止心思叵测的人生出什么不好的念头来,听的翠花恨的牙痒痒的,真恨不能将程夏瞪出一个窟窿来。
“小龙,走啦。”程夏看小龙呆呆的站着,怕他想到昨日的事情,忙唤了一声。
“来啦大娘,”小龙高兴的应着,赶紧小跑着追程夏过去。
林琇颇为欣慰的看着比以往活泼开朗许多的儿子,小龙以前不爱说话,除了对自己和陈氏笑,其他所有时候都是安静的沉默着,根本不像两岁的孩子应该有的状态,而且还时不时的发呆,谁跟他说话他都没反应,林琇还一度害怕这儿子是不是个傻子。
结果大嫂出现后,小龙就跟换了个人一样,也会撒娇了,也有自己的小脾气了,关键是整个人都阳光了许多,不再闷闷的,林琇知道大嫂是个个性极强的,但是小龙能入了大嫂的眼,并时时处处的被呵护着,林琇真的觉得这是小龙最大的幸运了。
程夏看小龙跃跃欲试的要帮忙,便给了他一个大碗,教他打鸡蛋然后搅拌均匀,自己则快速的在锅内烧水,将两个西红柿用刀在中间划开十字,待水开了丢进去烫了烫,捞出顺着烫开的皮将西红柿整个扒皮下来。
小龙一边搅拌鸡蛋液,一边好奇的问,“大娘,你这是要做什么啊?我都没见过那东西哎。”小龙指了指程夏正在切的西红柿。
程夏麻利的将两个西红柿切碎,就像剁饺子馅一样弄的碎碎的,然后拿过小龙搅拌的鸡蛋液过来,将弄碎的西红柿统统丢进碗里,并让小龙将加了西红柿的鸡蛋液再次搅拌,这才说,“这东西你没见过,但是酸酸甜甜的特别好吃,一会你就知道了。大娘给你做个鸡蛋厚烧。”
“那是什么呀?”小龙疑惑的问。
“你就稍微等一会啦,”程夏宠溺的笑笑,然后将小龙面前的碗拿过来,自己快速的搅拌了几下,加了点盐。看了下灶台,用了最小的火力,古代的灶台和现代的抽油烟机那可是大大的不同,火力十足,程夏在锅内洒了最少量的油,只微微铺开锅底,然后倒了一层西红柿鸡蛋液进锅里,等着稍微凝固了,再用铲子将蛋饼卷起来,搁置在锅内的边上。
旁边空出来的位置再继续倒一层鸡蛋液,如前一样等凝固,然后将早搁置在一边卷好的蛋饼顺势卷厚一层,如此几次,待蛋饼已经厚厚的了,这才装盘放凉。
如此步骤程夏卷了两个厚厚的蛋饼,待已经凉下来,才用刀小心的切块,这样两大盘子的鸡蛋厚烧就做好了。
小龙看着金黄的鸡蛋里卷着红色的东西,早就迫不及待的搓着手要尝尝了。
程夏夹了一块厚烧放到小龙的嘴里,小家伙高兴的嗷嗷叫了两声,“好吃好吃,真好吃。”
程夏高兴的摸摸小龙的脑袋,将其中一个盘子的鸡蛋厚烧交给小龙,“去给你奶奶送去,就说让你娘和奶奶吃,是你孝敬的。”
“可是,是大娘做的啊?”小龙不懂为什么说是自己孝敬的。
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com