我看书斋

第207章 一个承诺（第2页）

难道自家闺女是那个时候听到的？

找到了缘由，罗关也不在追问了。

罗清清见到自家老爹被糊弄住了，这才松了一口气出来。

她是现代人穿越过来的事情，罗清清可不敢说出来。

没办法，她也只能找那个老爷爷做借口了。

事实上，那个老爷子的确说过叫花鸡，只是回忆了一下叫花鸡是如何的好吃，并没有说叫花鸡的做法。

不过这并不妨碍罗清清将事情推倒老爷子身上，反正那个老爷子第二年开春就离开村子里，他爹也没办法去问。

等到父女俩带着泥土回去的时候，王香和李慧已经将鸡腌制好了。

当然，这一次就不是一只鸡了，而是十只鸡。

看着自己老师这会儿给鸡按摩得很开心的样子，罗清清忍不住抽了抽嘴。

为什么她觉得此时的老师很像一个孩子！

十只鸡都按摩好之后，就放在一边继续腌制。

趁着这个时间，罗清清去挖大坑去了。

“做叫花鸡还要挖坑啊？”李慧好奇的问道。

“是啊！不挖坑怎么烤得熟了？不仅要挖坑还要先用木柴在坑里烧起来，将坑烧热之后，再将裹了泥土的叫花鸡放在坑里，然后上面继续烧火。就这样，也需要烧很久才能烧好了！”罗清清将叫花鸡的做法大致解释了一下。

“就这样，还叫叫花鸡？这不会很麻烦吗？”李慧有些不明白的问道。

“可是这个只需要简单的入味，就地取材就可以做了。这对叫花子来说，是最容易做的事情啊！鸡肉可以饱腹，烧火可取暖，这样一来叫花鸡就成为了叫花子们在冬日最好的美食。不过我做的和真正的叫花鸡还是有区别的，因为我们用的调料更多，味道也就更好！”罗清清将叫花鸡的由来说来一下。

李慧这才露出了恍然大悟的神情来。

好在现在天气已经放凉，在院子里烧火也并不是很热，相反还有些暖和。

此时，除了锅里卤煮的卤肉，家里人的心思都放在了今天这个叫花鸡上面。

坑烧得差不多了，罗清清就将腌制好的鸡拿了过来，然后裹着荷叶，然后用棕树叶子捆绑好，然后放在用水调制好的泥里包裹了一层，然后放到火坑里。

等到十只叫花鸡都裹上了泥土之后，放进坑里摆放好之后，又将之前多余的火炭全部都覆盖在叫花鸡上面。同时，夏良又去抱了一大堆的柴火过来，一大群人就围在这个火坑旁边，一边说着话，一边等着美味烤成。

“老师，你给村里送了一些零嘴吗？今天晚上真的有戏班子来咱们村子里唱大戏吗？”罗清清想到今天在村子里听到的事情，好奇的问道。

李慧点了点头，眼神看着天，似乎在追忆着什么。

“我以前答应过一个人，一定会去一个很美的村子里居住。进村之后，就会给村里的每户人家一些零嘴做见面礼，还要请村里的人看大戏。如今，我都做到了，只可惜那个人却已经不在了！”

罗清清没有想到，这里面居然还有这样的事情。

“对不起，老师！我不知道还有这样的事情！”

“没事，这是我曾经许下的承诺，如今我总算是实现了！”李慧笑着摇了摇头说道：“其实我并不难过，因为我留下来，还能将我们没有做的事情做了，到那个时候，我去下面见他也有的说了！”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com