一夜过去。
下了一夜的雪终于停了。
华榉练完功,吃完早餐,交给华耀祖一张纸条,让他照着上面写的办一下。
“你这到底要干什么?”华耀祖看过单子后问道。
“酿酒。”华榉说道。
“酿酒!”
华耀祖一听,气就不打一处来,说道:“你吃饱了撑的没事做是不是,咱家没有酒吗,外面这么多酒坊没有酒吗,非要自己来酿制。怎么,不想做官了,想改行卖酒?”
“我没有。”
“那你弄些东西干什么?别忘了你现在是朝廷命官,应该考虑的是朝廷大事,而不是酿酒。”
看到老爹着急的样子,真的害怕他急出个好歹,说道:“爹,你先别激动,听我给你说。”
“我不想听。”
华耀祖正在气头上,根本不听他解释,走到门口对着外面喊道:“来人了,去把那些东西都给我扔出去。”
“爹,你干什么,我酿的不是一般的酒,是有大用处的。”华榉急忙说道。
“你个死老家伙,你犯什么混呢,没听儿子说是有大用处的吗,你要是坏了他的事我跟你没完?”
郑氏站起来对着华耀祖就是一顿训斥。
这卤水点豆腐,一物降一物,华耀祖被郑氏这一训斥,火气也慢慢的消了,对着那些仆人挥了挥手让他们去忙自己的,然后走回来坐下,看着华榉说道:“好,你说,我倒要听听你酿酒有什么大用处。”
华榉让周围伺候的人全都走了,堂中就只剩下他们一家三口。
“爹,我要酿的是高度酒。”华榉说道。
“高度酒?”
华耀祖和郑氏全都一懵,因为他们从来没有听说过什么高度酒。
“什么高度酒?”华耀祖问道。
华榉说道:“前天我不是买回来了很多药材吗,我想用它们泡点药酒。”
华耀祖说道:“想泡药酒你直接去买酒回来泡不就行了吗,干嘛非得自己酿?”
华榉摇头说道:“外面上卖的那些酒度数太低,泡出来的药酒达不到最佳的效果。”
他要泡制的这种药酒,是他以师父留给他的古方为基础自己研究出来的,但要想让这些药材的药性全部发挥出来,就必须用五十度以上的高度酒才行。
但大宋现在所买的酒全都是发酵酒,度数都很低,这样的酒泡出来的药酒效果太弱,完全是浪费了药材。
所以,华榉才想亲自酿制度高度酒。
华耀祖说道:“酒不就是酒吗,从来没有听说过有什么高度、低度之说。”
“那是你们不知道,酒的度数从低到高有好多档次。”
华榉一时半会也跟他解释不清楚,说道:“我现在跟你也说不清楚,等我酿制出来你亲自品尝过就知道了。”
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