我看书斋

第五章 赶早集（第2页）

徐安从箩筐中拿出洗干净了的红白蓝铺在地上，把蔬菜整整齐齐地码在红白蓝上。收拾完后拿出喷壶朝菜上一顿喷，大红色的番茄，紫色的茄子，绿油油的青椒苦瓜都挂上密密麻麻的水珠。

夏天天都亮的比较早，还不到六点天色已然大亮，市场上也多了不少人，叫卖声吵架还价声此起彼伏。

早起买菜的除了睡不着觉起得早的老人家，想要买新鲜菜的家庭主妇，还有要赶去工地上工的工人们。

这些年经济发展得很迅速，市里面各种工程大大小小开了不少。工程多了工人就不够分了，开出的工资便高了，吸引了镇上不少有把子力气的男男女女去工地上干活。

会技术的工资就高点，能有两三百一天。不懂技术但有把子力气的就低点，但也有一两百。不会技术也没啥力气的还可以找个师傅当个学徒工，也能赚个八十块。

镇上距离工地都不远，基本上半个多小时能到。工地上的住宿环境和吃食再好也好不过自己家里，只要能回家大家都选择回家自己做饭吃。

这些人便会赶早集买了菜放家里，晚上下工后再回家做饭吃。

“你家这茄子看着新鲜，不会是农药药出来的吧。”一戴着脏兮兮安全帽的壮实大姐蹲在徐安的的摊位前，伸出一个粗壮手指在几堆菜上划拉：“多少钱一斤？”

“茄子番茄两块五，青椒两块，苦瓜三块，这都是自家种着来吃的，多的这些才拿到集市上卖。今儿您是凑巧遇到了，过几天等这批吃完了就没了。”

徐安明白这人说这话并不是嫌弃菜不好，只是讨价还价的一个手段罢了。

做生意要和气生财，没必要开口就是怼人，三言两句报了菜价再解释了一下。

为了让这位大姐安心，徐安拿起一个小一点的番茄，在衣服上随意擦了擦便放到嘴里，一口咬下汁水四溢，部分汁水顺着手臂滴到地上。

“你看着番茄，水多还甜，你闻一下是不是正宗番茄那味？这就自家是地里种的番茄，跟超市里的那些又大又好看，吃到嘴里却没半点味道的番茄不一样。你离了这集，想再买到这样子的番茄可不容易。”

安全帽大姐本想挑点毛病压压价，结果被徐安这一连串的话说迷糊了，再看着徐安手中那咬开的番茄，确实散发着浓郁的香气，当下就有点心动了。

徐安继续向安全帽大姐推销着其他蔬菜。

“你看这茄子，底下这花都还没败完，嫩得很。昨儿我就用这茄子做了个肉沫茄子，两个四岁小孩就着这菜吃了两大碗饭。”

“肉沫茄子？”

听到安全帽大姐这疑问，徐安不由地拍了一下脑门。

炒茄子比较费油，这边做茄子都是清蒸的多，炒的少。像肉沫茄子这种耗油的菜一般都是在餐馆里才见的着，普通人家里不知道也不会做。

徐安当即热情地向安全帽大姐讲述肉沫茄子的做法，还吸引来了好几个听众，边听边点头，明显是听进去了。

等徐安讲完，安全帽大姐身后一人就伸手拿了根茄子，再拿了几个青椒，一看便是要尝试一下徐安说的这肉沫茄子的做法。

摊子上一共也就三根茄子，一看身后不少人都动了要买的心思。

安全帽大姐在心里盘算了一下，价格也不贵，老板连做法都给安排好了，再不买就不合适了。

抢在其他人伸手之前，安全帽大姐拿起剩下的两根茄子递给徐安示意他称一下，嘴上不饶人地道：“要是这做法不好吃，明儿我就找你退钱。”

徐安一听乐了，笑道：“要是做得好吃，下次碰上我再多买些。”

这人聚在一起，吸引了其他人过来，见到有人买了，其他人看这蔬菜不错，自己也需要，便也在徐安这里买了。

徐安嘴巴又能说会道的，安全帽大姐本来只想买根茄子，这下子不止买了两根茄子，还捎带了一斤青椒和两斤番茄。

一斤番茄用来炒鸡蛋，一斤番茄拿来当水果吃。

光是大姐就买走了三分之一的蔬菜，剩下的部分一人拿点直接就卖光了。

徐国强在一旁看着目瞪口呆，这徐安才刚摆下不到二十分钟就全部清空了，这小子还真行。

站在最后面的两人听完徐安肉沫茄子的做法后，本也想买点。没成想三下五除二的，摊子上的东西就被卖空了，便打算去别处看看，刚转头就被徐安喊住了。

“这是我本家二伯，村里公认的种地好手，你看看他这蔬菜是不是水灵的很？”

在徐安的强力推销下，本想离开的两人一人从徐国强摊子上拎走了一袋子白菜和其他蔬菜若干。

买菜的两人离开后，徐国强向徐安道了声谢，徐安连连摆手。

“顺手的事，这算啥，村里大家对我帮衬也不小。”

说着徐安将红白蓝卷吧卷吧放到箩筐中：“二伯，我想到集市上走走，你帮我看看这箩筐，一会我就回来。”

“行，去吧。”

徐安刚帮他招揽了客人，帮忙看看箩筐这点小事又不算啥，徐国强当即就答应了下来。

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