方仕仁站直身子,换上笑颜,“丫头,你这茶倒是别有一番风味!”
宋乔安不好意思道:“这是淡竹叶茶,这时节随处可见!取其嫩叶晒干,在这暑夏里泡水喝,清热解暑。只是口味略淡,比不得茶叶清香,还望您老不要嫌弃!”
“甚好,甚好!”方仕仁连连称赞:“这茶入口回甘,清新淡雅,各有千秋!”
“您喜欢就好!”宋乔安偏着脑袋,注意力移到后面慕瑾夜身上,“咦!阿夜怎么了?”边说着,边上前去,“是生病了吗?”
伸出手刚想探探他的额头,没想到慕瑾夜腾的一下起身,擦着她肩膀快速走出门,差点将她撞的摔一跤。
宋乔安稳了稳身体,撇着嘴:“这人……怎么回事啊?”
“咳咳!”方仕仁咳嗽两声,笑道:“这个阿夜脾气倒是有些古怪!”
“可不是,莫名其妙发脾气!”宋乔安猛灌了一杯茶水,“又不会说话,谁知道他想什么?”
方仕仁走近,依旧和颜悦色,“你说他是傻子,老夫看着倒是不像!”
宋乔安皱着眉想了想,“我也觉得不太像!”
“那你可看出什么了?比如……”方仕仁眼神变得凌厉,“他装傻?”
“装傻?”宋乔安思忖片刻,“不可能吧!他若不是真傻,怎么连什么东西好吃什么东西不好吃都分不清楚呢!你说一个不吃鸡鸭鱼肉却喜欢啃馒头野菜的人,那可不是傻么!”
方仕仁见她不像撒谎,放下心来,恢复笑颜,“或许他原本是大户人家的,吃惯了山珍海味!”
“大户人家?”宋乔安摊着手,“他若生在大户人家,放着锦衣玉食的日子不过,跑来这深山老林吃苦受累……这不是脑子有病么!”
“阿嚏!”慕瑾夜打了个喷嚏,这大热天的也不冷啊,难不成是晚上受了寒?
在茅屋外的山坡上站了一会,心情渐渐平复了下来。
中午的饭菜是宋乔安亲自做的。
煎鱼,两面金黄,外焦里嫩,鱼身丝毫没有一丝破损。淋上酱汁,撒上葱段,若是调料再丰富些,一定更美味。
猪肉切丝,用清酱,酒郁片,锅中放油,白烟变青烟,下锅翻炒,加姜蒜,蒸粉。变色加汆熟豆角,翻炒,加盐出锅。
山中蕨菜多,取其嫩茎,洗净汆熟,去除苦涩,佐以香油,姜蒜,盐,拌之,清甜爽脆。若是有辣椒便更好了!只是这个朝代似乎还不知道辣椒是个什么东西。
随后,宋乔安又炒了几个小菜,煮了一个豆腐汤,加上早上留下的馒头,这桌饭菜便齐备了。
将桌椅搬到院子的树荫下,乔氏请了方仕仁上坐。
菜肴上桌。
乡下的孩子们少见荤腥,一见有鱼有肉,欢喜的很。
看着张老大三个孩子狼吞虎咽,宋乔安不禁咽了咽唾沫。
“没规矩!”张老大歉意地看了大家一眼,厉声吼道:“小孩子上什么桌,下去!”
张老大媳妇给孩子一人拿一个馒头,哄下了桌。
张婆婆有些拘谨,不好意思道:“方先生,让您见笑了!”
“无妨,无妨!”方仕仁笑着摆手。
原本妇人不上桌,可宋乔安非拉着乔氏坐下,她也只是看着,并未夹菜。此时,见大家吃的差不多,清了清嗓子,笑盈盈道:“今日难得方先生在这里,我这有一桩心事,还请各位给个主意!”
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