我看书斋

第106章 行军粮（第2页）

“你试试。”

老爹直接抓了一把放进嘴里，嘎嘣嘎嘣的脆响。

“好吃。”

“炒米已经是蒸熟并炒干的，直接吃也行。若是行军打仗之时，没空做饭，可以直接抓一把吃，立即就能充饥。当然，若是宿营或者有空的时候，能够生火烧水，那么拿铁马盂装点开水一泡，立即就变成了热乎美味的热食了。”

张边说，连拿碗装了些炒粮在里面，然后打了勺开水倒进碗里。热水注入，蒸汽升腾，炒米迅的在膨胀，那股香味越加的弥漫开来。

“若是能往里面再加入一块醋布，就全了。”

张听的直翻白眼，什么叫加块醋布就全了。醋布他也知道，军队中使用的一种调味料。制作过程非常简单，把布用盐和醋反复浸泡，然后晒干，就得到了一项特色调色料，醋布。

出兵打仗，每个士兵一块醋布，然后在吃饭的时候，割一块布条下来，扔进开水里，便有了醋和盐了。

张想想，就觉得这醋布非常******。

原来大唐人把这醋布当成方便面调味包了，张想起了后世的一个凶恶的诅咒，祝你吃方便面永远没有调味包。

“老爹，咱直接在炒米去壳后再加点盐炒下就是，根本不用醋布。”

“倒也是啊。”老爹大口的吹着碗里的炒米粥热气，等炒米稍凉些，立即迫不急待的舀起一勺送入嘴中。

“好吃。”

老爹似乎只有这个形容词，但他那只独眼都在放光，表明这确实是他内心的真实评价。

张让秋月、冬晴两丫头接过自己的大勺，让两丫头按照自己刚才的做法，继续制作炒米。然后他又把莲娘叫过来，“帮哥做个干粮袋。”

“长筒形的，能斜背在背上，得便于行军和打仗，大小能装十斤干粮。”

这样的干粮袋，就是红军的干粮袋，张觉得这种干粮袋不错，携带方便，不太影响行军训打仗，而且关键是使用方便。饿了，能直接解开抓一把吃。

等老爹出征，背几斤干粮在身上，其余的干粮就放在骡子上驮着，另外战马上也放点，这样就不愁饿着了。

老爹坐在那里正呼噜噜的喝着炒米粥，一碗吃完还砸巴着嘴，一脸回味无穷模样。

吃完一碗，老爹忍不住又打了一碗，然后又招呼赵叔等人一起吃。

“哎哟，以前怎么就没人知道这样做呢。天啊，我们以前吃的那麦饭都是什么玩意啊。跟这个一比，简直猪食都不如。”赵叔也是个老府兵，吃惯了麦饭，现在一吃炒米，忍不住直拍桌子。

王叔也是连连点头，“真想不到，多炒了一下，结果就这么好吃。麦饭完全咽不下去，而这个去好吃的差点把舌头都给咬掉了。”

张满意的笑着，“其实还能再改进一下，比如炒后碾壳后再加点盐炒，更有味，也还能再加点油炒。”

相对起炒面来说，炒米成本更低，也更简单些。

当然，炒面也可以简单些。

核桃、芝麻等都不用加，直接就炒的微黄就可，也可以再加点油炒匀。吃的时候，主要不是冲泡。

张觉得，还是炒米更方便实惠好吃。

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