我看书斋

第81章 真是太爽啦（第2页）

听了萧飞的解释，孙中山恍然大悟，对萧飞的才华学识更加敬佩了。

其实，其中的奥秘就在于萧飞在锅中加入了醋，听他这么一说，众人才回忆起一个细节，在灶间命令属下往锅中加油的时候，一个属下不小心将灶台上的醋瓶子打翻了，恰好落入锅底，等他及时捞上来之后，半瓶子醋已经流到了锅中，其实，这是萧飞暗中碰了一下那名属下，故意让醋流到油锅之中的，只是，当时所有人都将注意力放在了“油锅洗手”这件恐怖的事情之上，并没有深究醋的问题。

由于醋的比重比油的比重更大，醋便沉在锅底，而油浮在上面，这样一来，大家看到的和孙中山后来验证时舀起的都是油，却看不到醋。

醋被加热后迅汽化，以气体的形式传过油层往上冒，使油的表面形成如滚开一样的沸腾状，并伴有阵阵气烟升起，很是忽悠人，而事实上，由于油和火之间还隔着醋，油的温度上升，只能靠醋来传递热气，所以不会那么快沸腾，众人看到的，只是气泡的作用，而真正的油根本还没有热。

因此，当萧飞伸手到油锅取铜钱的时候，大家都相信自己亲眼看到的，再加上思维上的惯性，以为萧飞会受伤，而事实上，醋层上面的油，只是温热的，萧飞的手何来受伤之说呢？

而事情巧妙之处，还在于，萧飞故意挑选了一口时间年限较长的带有水垢的大锅，在前世的时候，萧飞根据浅显的化学知识，水垢的成分乃是碳化钙，而碳化钙和醋加热之时，会生化学反应，释放出大量的二氧化碳，这样一来，大量的气泡自锅底汩汩而出，更加造成了油锅沸腾的Bi真场面。

孙中山是留过洋的人，他自然懂得这些化学知识，听到萧飞的解释之后，忍不住拍手称快。

木讷的王一刀还是有所不解，“那为什么你伸手取钱的时候没事，而高志兴伸手的时候，手便被烫成了猪蹄了呢？”

“呵呵，这个就更加巧妙了，这需要一个合适的时机，那油锅中放的醋要适量，不可太少，以确保醋在稍微受热后汽化蒸，当油锅内油层翻滚之时，锅底的醋实际已所剩无几，而锅里的油还不太热，手伸入时，感觉温度适宜，所以萧飞兄弟可以轻松取出三枚铜钱，当然，醋也不能太多，醋太多不容易汽化，汽化后醋的温度也是很高的，也极易被烫伤，萧飞兄弟机智过人，很好的把握了这个度的问题，而且，他故意让高如意先取钱，恐怕是早就料到高如意不敢，定会把机会转让回来吧，如此说来，真是绝妙啊，绝妙啊！哈哈！”聪明的孙中山已经想通了其中的奥妙所在。

“萧先生，你真乃神人也！我王一刀也服啦！”王一刀抱拳说道。

萧飞淡淡的一笑，心道：学会数理化，走遍天下都不怕，哇咔咔！

三人推杯换盏，好不快活，可怜的高志兴父子此时正在强忍着心痛，收拾行囊。

“父亲，难道我们就这么轻易的将辛辛苦苦建立起来的家业让给萧飞那个混蛋不成？”高如意不甘心的说道。

高志兴也是攥紧了拳头，“咔啪咔啪”作响，但是只能是这只好手，而被烫伤的右手包裹了一层厚厚的纱布，火辣辣的疼痛，钻心的疼痛，反正是各种疼。

高志兴咬牙齿切齿的说道：“这个仇我一定要报！”

“父亲，大不了我们反了，连孙中山一块干掉！”高如意狠狠的说道。

“嘘，把门关上再说。”

高如意赶紧探头看了看，四下无人，他紧紧的关上了房门，继续说道：“白虎山的石万林多年来受到我们父子的恩惠，只要我们一声令下，他的数千土匪军便会涌入城中，而您手下那些部将，只要给他们一点好处，一定也会站在我们这边，孙中山是暗中私访到此，就算杀了他也无人知晓，至于那个姓萧的，没背景，没后台，没靠山，就更加不用害怕了。”

“好，老子实在咽不下这口气，来来来，此事为父一定要好好计划计划。”高志兴说道。

阴狠的父子二人聚在一起，低语了一番，而后，二人相视一笑，似是有了除掉萧、孙二人的绝妙计划。

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