“呃……”唐倩猜测出现的人应该就是掌柜的,只是不知道要怎么称呼,不过看到加工坊出来的菜把人迷的,唐倩心里一阵自豪,好像这是她做的一样。
“那个,小二哥,你看看这菜,怎么样?”唐倩最后还是觉得跟店小二说一声,毕竟不确定眼前的人是不是掌柜。
店小二一个激灵清醒过来,急忙看向掌柜的,同时心里觉得这件事稳妥了。
嘿嘿,说不定这次还立功了呢。
“掌柜的,您看……”店小二提醒发愣的掌柜。
“哦哦……这位小公子,这菜是你做的?”掌柜的紧张道。
他是开酒楼的,当然知道这些菜的价值。
虽说以前他们酒楼也能做出这样的菜来,但他以前可没有闻过这么香的。
“是的,您看着写菜系能不能让你们的酒楼起死回生?”唐倩问道。
“不知道小公子怎么称呼?这菜小公子是打算卖还是……”不亏是掌柜的,一出口就直接奔主题,唐倩就喜欢和这样的人打交道。
其实她不知道,唐倩那句起死回生真的说到了掌柜的心坎里,所以才会这么迫不及待的要知道这些菜能不能为酒楼带来利润。
最主要的原因还是因为这家酒楼马上要易主了,他们下人也不住地主家会怎么做,但也知道一个没有盈利的酒楼命运肯定只有一个,一旦酒楼关门,那他们这些下人的去处就难说了。
所以,要是能让酒楼盈利的话,这是最好不过了,所以唐倩这些菜不仅仅是让酒楼起死回生,也是他们的出路。
“哦,我叫钱唐,这菜做出来当然是要卖的,就看掌柜的要不要买了,出什么价格买了。”唐倩说道。
上辈子她也有差不多三十岁的年纪了,虽然穿越后顶着一个十来岁的身躯,但还是给人一种不容小觑的感觉。
或许会有些违和感,但也没有办法,要真是十四岁的话,出来卖菜谱不被吭死才怪。
“哦?不知道钱公子打算怎么卖?”掌柜的从唐倩的话里听得出来,唐倩很缺钱,所以心里定了。
只要对方缺钱就好,缺钱就就能好好谈。
“难不成掌柜的要在这和我谈价格吗?不嫌品尝品尝?”唐倩调侃一句。
“哦哦,对对……小二,把这些菜端到一号包厢去。”掌柜的吩咐道。
等菜全部摆好,掌柜的首先喝了一小碗冬瓜汤,看着简简单单的冬瓜汤,没想到会这么鲜美。
之后就是兔肉,吃兔肉的都知道,兔肉想要做好是真的不容易,火候一旦掌控不好,兔肉的口感就会差很多。
所以掌柜的先品尝兔肉,嫩滑,这是入口后的第一感觉。
“好吃。”掌柜的忍不住赞道,赞完后有些尴尬,因为表现的太满意一会价格不好压呀。
不过这兔肉确实是好吃,要不是理智还在,他可能都停不下来筷子来。
掌柜的一个个菜吃过去,唐倩死死的忍着口中分泌的唾液,肚子早就饿过头,响不起来了,不然不知道多尴尬。
“鄙人姓张,钱公子可叫鄙人张掌柜。钱公子这菜,不得不说很好吃,如今这洪福酒楼您也看到了,确实需要您这菜。”张掌柜说到这里沉默了下来。
“直说吧,能给多少钱,我也不满你,我缺钱,非常缺,只要价格合适我就卖了,而且只卖给你这一家,但是价格得高点才行。”唐倩要是以前的话她可能会跟张掌柜慢慢谈。
但是现在不行啊,她饿,家里还有个小芹等着她回去呢,回去太晚怕她担心。
所以得赶紧弄好了,然后回去。
“好,钱公子爽快,那我也不绕弯子了。你这菜系很不错,不过我们酒楼你也知道,这北阳街实在不是什么好地段,即便是有好的菜系估计也……”
张掌柜的意思很明显,就是太贵的话他们买了会亏本,所以价格上面可能高不了。
“不就是怕没人知道吗?这个简单,就当是买菜品的赠送的。”唐倩这个现代人就算不是敢广告那行的,大随手拿出来几个普遍的广告手段就够用的。
然后唐倩说了一下现代每家店都会用到的基本推广说了一下,张掌柜听的一愣一愣的,然后立刻知道唐倩教给他的绝对能用,心里一阵激动。
就算不买菜品,单单这广告就能让客人知道洪福酒楼,只是想要留住客人还得要有吸引客户的招牌菜和好酒。
不过张掌柜看向唐倩的目光彻底变了,就这广告的价格就不可估价了,那这菜……
“这这这……钱公子,这菜你打算卖价几何?”张掌柜紧张的问道,要是太贵的话,他还真做不了主。
“你觉得呢?”唐倩暗想,她都不知道这个世界的物价,怎么开价啊。
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