那锅盖子打开,热气腾腾。
容歆定睛仔细瞧,汤呈乳白色,隐约可见里头漂浮着灵芝,眼下还咕噜噜冒着泡呢。
灵芝味道鲜美,鹿心咸香,令又放了不少生脆的小油菜。真真儿是‘青龙浮玉海,紫灵游碧波。’
意境美,味道更美。
容歆下意识眨巴眨巴眼,突然觉着自个儿的口疮也没那么痛了。
“油菜鹿肉一品!”
这道菜也是极为清爽的,碧绿如波的小油菜同红焖的鹿肉扮做一块,竟有几分京剧扮相的味道。
香也是很香的,闻得出来是用热油呛的油菜。在高温下,这小菜叶还没反应过来就熟了,所以始终保持着水灵灵。
容歆抿唇,口疮好像真的越来越没感觉了诶。
“翠烧鹿肉一品!”
容歆眼睛越发亮了,这道菜可谓是大名鼎鼎。
据传闻是皇室名菜,晚年康熙在承德山庄避暑时最爱吃。
没想到自个儿这么早就能吃上了。
容歆已经迫不及待要拿起筷子,大快朵颐了。
正巧这一碗翠烧鹿肉搁在容歆跟前儿,不愧是传世名菜啊。色泽金黄泛光,容歆甚至不知道在这蒙古,厨子是从哪整来的小笋丝。
瞧着便鲜脆,跟着落菜的动作,笋丝还来回晃了晃呢。
这若是一口咬下去,恐怕整个竹林都要钻进嘴巴里咯。
后头另还有七八道鹿肉做的小菜,不如这三道菜耀眼,故而便不赘述。
“这回可真真儿是正儿八经的全鹿宴了,有劳万岁爷费心。在咱们快离开蒙古时,特意猎回这么大一只鹿呢。”
宜嫔素来不爱荤腥,都被这香味给迷住了。
“朕不过随意猎得,算不得多费心。”
胤礽听康熙如此说,抬眸瞧了皇阿玛一眼。
面对儿子怀疑的眼神,康熙不咸不淡清了清嗓子,就当没瞧见。
草原上的鹿本就十分难得,更何况这鹿群素来机敏。
前儿被猎杀两只后,它们便几乎要在这一块绝迹了。
胤礽也不知皇阿玛今儿个是太高兴还是旁的缘故,为了找鹿几乎快把整个木兰围场巡完了,最后才在最西边发现了这一头。
当时天色已然擦黑,加上狂风席卷,别说猎杀,哪怕是骑马都颇有难度。
哪里想到皇阿玛孤身一人勒马上前,风大不能用弓箭,他便干脆近身用剑杀鹿。
鹿跑的快,他在后头跟的也凶,竟真给他猎得了,为此才有了那一身的血。
这样的勇猛,眼下在皇阿玛口中竟成了,算不得多费心?
中年男人都是这样的吗,胤礽心下腹诽,没敢多说话。
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