我看书斋

第75 章 老爷子醒了（第2页）

老爷子应该是打算熏腊肉了。

不过老爷子也只是准备了一下发现点得着就没有再点了，直接准备了一个大盆，从温泉里打来的水浇在上面。

不在洞穴里弄，是因为洞穴里昏暗。

把这些带有血丝的野兽肉都清洗一遍之后拿出来了以前老太太卖的粗盐，这些粗盐有些颗粒感很重，只能用一块棉布包裹起来，直接纯粹丢在水里泡着。

等到只剩下一点泥或者是石头的时候，就把它给拿出来，把水用来腌肉。

水也需要加工一下，通常是直接放在大火上面烧，至少烧掉一半的水之后，才开始把肉放在里面去。

反复多次的把肉放进去，然后又拿出来晾干，这样的行动大概要维持三天左右。

第4天开始就可以点上烟，开始熏腊肉。

只不过王依依觉得老爷子这种做法不太严谨，在峡谷里冒出烟，就证明这里有人，但是仔细想了一想，他们这几天烧火，肯定也有人看见了烟，算了，懒得管他们了。

这三天所有人几乎都被派去捞肉了，小一点了的就捞野鸭肉和兔子肉，大一点的就捞老爷子捡到的那一头野猪和一头野驴，不过王依依走的地方是那边的悬崖上，乔乔用绳索绑在对面过去的。

有句话叫天上龙肉，地下驴肉，当初王依依知道老爷子他们捡到驴肉之后，还特地在周围转了一下，果然顺道捡到了一头驴。

她不会处理，就在老爷子他们处理驴肉的时候在旁边学。

学会了就一个人用意识进入空间开始厨房操控里面的刀具进行分割。

老爷子没有把所有的驴肉都给他处理了，留下了一个排骨和一只后腿。

自从寒潮来临之后，基本上所有人每天都是一人一大碗肉，这如果是放在以前，恐怕是普通人家想都不敢想的。

尤其是像驴肉，牛肉，一般官府都不允许宰杀。

除非到了年纪，官府就会批准宰杀之后可以售卖。

即使是这样，普通人家也很难接触这种东西，哪怕是不小心病死的普通人家也吃不起。

王依依本身不怎么喜欢吃肉，但是老太太每次都是捡着锅里最嫩，肥瘦相间甚至是最瘦的地方给她盛。

她也给面子，每次都把肉吃完，事实上在她到别的地方去吃肉的时候，偷偷的收了一些进空间。

不是肉不好吃，而是本身动物肉就有一股血腥味，再加上是被冻死的那股碎星会留在了体内，肉有一股腥味很难闻，再加上老太太平时也不怎么处理这些肉。

都是直接洗了没有血水就开始煮，也没有那个条件放点啥酒啊，香料啥的，所以整个肉吃起来有点柴，而且还不好吃。

可能是顺应生物对能量的吸收法则，即使是天天吃肉，这些人胖起来的也没几个，尤其是山中的野物，几乎常年都在奔跑，有的都是一身子瘦肉，即使是吃了小半个月，除了王翠花和王大伯母以外，其他人都没有胖起来。

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