我看书斋

第51章 战略植物引种移植（第1页）

饭后，朱由校和龙华民三人继续进行亲切的交流，朱由校向三人询问起番茄。

番茄又名西红柿、爱情果、情人果。原生长在哥伦布发现的阿美利加洲，当地名叫狼桃。万历年间，番茄已经引进欧洲种植。

询问番茄只是一个烟雾弹，终极目的是引进可乐树、古柯树、咖啡树、可可树、金鸡纳树、橡胶树、陆地棉、长绒棉。

可乐树原产于热带非洲。可乐树的果实叫可乐果，富含咖啡因和可可碱，具有兴奋神经和克服疲劳的作用。可乐果是非洲地区宗教、典礼、仪式等必不可少的礼仪食物，当地人经常嚼食提神。

可乐果和可可果的提取物是可乐饮料的主要原料。

可乐是一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料。1886年，由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明。可乐配方被命名为7x，主要配料为糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等。

7x配方还包括野豌豆、生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。

20世纪60年代初，西双版纳热带植物园从非洲引进了可乐树。可乐树与古柯、可可、咖啡都是极具开发潜力的经济饮料植物。

古柯树原产于南美洲高山地区，是一种很重要的药用植物。古柯叶具有麻醉止痛、兴奋中枢神经系统、降低食欲、解除疲劳等作用。

1860年，德国科学家由古柯叶提取出古柯碱，成为重要的局部麻醉药物。古柯碱随即出现在成药、含酒精饮料和不含酒精饮料之中。可口可乐在1930年前都含有古柯碱，后来剔除古柯碱成分，但仍包含了古柯叶萃取物。

古柯碱的用量急速增长，任何一家药局都买得到高纯度、白色粉末状的古柯碱。1914年，美国政府率先将古柯碱列为禁药，1916年起古柯碱成为禁药。

古柯亦为毒品海洛因的原植物。拉丁美洲的哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔每年产古柯叶12万吨，成了世界上生产、加工、贩卖可卡因的主要基地。

1930年，中国开始持续引种古柯在海南、台湾和云南等地栽培。1958年后，中国终在古柯栽培和可卡因提炼技术上取得重大突破，首次实现古柯的大规模栽培和可卡因制造。

咖啡树原生于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。13世纪咖啡传入阿拉伯。咖啡种植、制作的方法被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。咖啡成为阿拉伯人很重要的社交饮品。

16世纪末，咖啡传入欧洲，受到欧洲贵族的争相竞逐，咖啡水涨船高，甚至产生了黑色金子的称号。1690年，荷兰人将咖啡传入南洋群岛种植成功。

1727年，咖啡传入巴西，巴西的气候非常适宜咖啡生长。因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。

1898年，咖啡传入海南文昌种植，经过一百多年的发展，云南成为中国最大的咖啡产区，种植面积和产量达到99%以上。

可可树原生于美洲热带地区，可可与咖啡、茶并称为世界三大饮料作物，是巧克力的原材料。

1544年，一个来自美洲的玛雅贵族代表团出访西班牙，玛雅贵族随身携带的可可饮料引起西班牙人的兴趣，西班牙开始流行喝这种加入糖和其他配料的饮料。

1585年，第一艘从墨西哥运载可可豆的船抵达西班牙，意味着欧洲已经出现了可可的消费需求。饮用可可的习惯逐渐从西班牙向欧洲其他国家流行。1657年，伦敦第一家巧克力商店开业。1674年，固体巧克力发明。

1922年，可可传入中国台湾、海南、广西、云南栽培种植。

金鸡纳树原生于美洲，树皮和根皮可提取出一种生物碱，是制作金鸡纳霜的重要原料。金鸡纳霜又名奎宁，是疟疾克星。

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