我看书斋

第63章 采访（第1页）

此山鸡因终日于丛林奔跑，故其鸡肉紧实细密，口感弹牙，实较家养肉鸡美味百倍！

正确的做法是延长山鸡的炖煮或焖制时间，使山鸡肉更入味。

然而，鉴于唐哲所处的原始社会晚期，厨具匮乏，无法进行炖煮或焖制。

故而，他决定制作叫花鸡，以泥土替代锅进行煨烤，使山鸡肉完全熟透，更具滋味。

制作叫花鸡所需的荷叶与黏土，对唐哲而言并非难事。

在白蚁巢外有黏土，而发现空心莲子草的地方就有荷叶。

准备好这两样关键道具后，唐哲对山鸡展开了行动，扭断其颈项。

接着，唐哲未放血，也未拔毛，仅在鸡屁股处开一口，取出内脏，留待晚间给猪猪和鸟呆呆食用。

之后，他将鸡内腔清洗数遍，取出黄燕敏研磨的调料包，制成酱汁淋入鸡内腔，以增添风味，再堵住开口即可。

唐哲把黏土与水搅拌成泥浆，在满是鸡毛的山鸡外围涂满黏土泥浆，最后将泥浆团成一个球，并用荷叶将泥球包裹起来，即告完成。

“这是何种状况？咸鱼王为何要将其包裹？如此便可？”

“岂有此理，咸鱼王何其懒惰，连鸡毛都不除就开始烹饪？这能食用吗？到时岂不是满嘴毛、满嘴土？”

“汝等以为如何？咸鱼王之懒可是名不虚传。”

“楼上所言甚是，汝等试想，若为常人，谁会为偷懒而复原木牛流马乎。。。。。。”

“诸君！非人人皆敢称‘咸鱼王’，此乃实力！”

网友们再次刷新了对唐哲“咸鱼王”的认知，弹幕中充斥着吐槽之声。

然而，此时早就对这些网友们忍无可忍的老师傅们终于爆发了！

王冲这样的大师竟然被一群无知小辈一而再、再而三地调侃，丝毫没有尊重可言，成何体统？

蔡镇鸿说道：“你们不要信口胡言，王大师怎会是懒人？我已忍你们许久！”

美食家张东景附和：“你们根本不懂美食，岂敢如此污蔑楚大厨！”

木匠鲁大班怒斥：“王大师复原流马怎会是为了偷懒？简直滑天下之大稽！”

“……”

呃！这……突然间，一大批顶着各种大师名头的Id开始声援唐哲，众网友顿时茫然。

这是什么情况！竟然还有人不承认咸鱼王的懒？

蔡镇鸿说道：“众所周知，木工是最容不得偷懒的工种，没有之一！”

“每一个环节都需要经过上万小时的练习方可出师，像王大师这样的，就算天赋再高，也必然经过了长久的练习，你们这些小年轻岂能知晓其中的艰辛？”

张东景说道：“众所周知，厨艺才是最不能偷懒的工种，没有之一！”

“厨艺的每一个步骤都需要对食材有深刻的理解和感悟，偷懒是绝对学不会厨艺的。”

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