我看书斋

第78章（第1页）

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洛堇立刻收了笑，示意她看向正在煮的生豆浆，绝情道：“来帮点忙我就喂你。”

恩蒂丝闻言顿时缩在了自己的“宝座”上，拒绝道：“不要，我还是等着你们做完再吃吧！”

“哼，懒惰的女人。”洛堇得出这个结论后，冷冰冰的眼神瞬间火热起来，重新看向艾莉薇：“来——”

艾莉薇目光游移，最终还是选择了退步，由着洛堇的手将豆浆倒进了嘴里。

等碗里的豆浆都被喝完，洛堇收回手，问道：“味道怎么样？”

艾莉薇点点头，将煮好的最后一锅豆浆倒进碗里：“好喝。”

洛堇满意了，转身将恩蒂丝和游檀手里的碗都收了回去。

只不过当她要从游檀手里将碗拿过来时，游檀手指用力地握紧，指腹泛白。

洛堇放下手，不解道：“怎么了？”

游檀低着头，半晌，才委屈地回道：“你没问我。。。。。。”

洛堇闻言有些哭笑不得。

她还以为是什么大事，没想到是这种小细节。

不过她倒也乐意宠一下听话的小朋友。

洛堇蹲下身，仰头和他对视：“那游檀可以告诉我，你觉得豆浆好喝吗？”

游檀神色有些僵硬，原本已经恢复的黑发末梢开始泛红，像是被火焰烧焦了一般，不过语气不容置疑道：“很好喝！”

洛堇轻笑站起身，轻柔地摸了一下他的头：“谢谢游檀的夸奖，可以把碗给我了吗？”

游檀双手捧着碗底，像是供奉的姿势递给她。

洛堇接过后没有多说什么，径直往艾莉薇旁边走去。

要让豆浆凝固成豆腐，凝固剂不可或缺。北方多用盐卤，制得的豆腐口感较硬。而南方以钙盐为主，得到的豆腐松软滑嫩，扔在案板上像是果冻一样Q弹。

而麻婆豆腐中的豆腐口感正以滑嫩为好。

洛堇手里没有钙盐，她让艾莉薇稍等一会儿，自己制得钙盐后倒入豆浆中，施展屏蔽法术闷上十五分钟，稀薄的豆浆就会凝结成絮状的豆腐花。

艾莉薇用木棍将豆腐花尽力搅碎，就迎来了最后压豆腐的环节。

为了使豆腐的结构尽量牢固，洛堇和艾莉薇来回接力压了无数次，直到肉眼再也无法看见水分的渗出，她们把豆腐整整齐齐切成块，挑出本次所需要的量。

剩下的，洛堇顺手放进了空间里。

因为海带排骨汤冷得比较慢，洛堇选择了先做它。

七彩海带先切成精灵手指宽的粗细，浸泡三到四个小时后，事先水煮一遍，去除表面那层粘液，否则汤汁会被染得浑浊。

其次，将t排骨处理完毕，往大锅内倒入足量的清水，再撒上适量的葱姜等，在架子里点上大火焖煮半个小时。

这段时间，洛堇拉着艾莉薇处理鸡肉。

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