我看书斋

第174章 城主到来（第1页）

吕雉的鬼点子源源不断，吕公细问之下得知是项汶所授，意味深长地捋了捋胡须，不再多问。在他看来，项汶作为自家女婿可谓门当户对，毕竟都是贵族后裔，便也未阻拦两个女儿与项汶接触。

某日，项汶的山寨版酵母发酵完成，吕素问：

“公子，这是什么？”

项汶手中不停，开口解释：

“这是一种菌，跟你说了估计也不明白，记好就行。”

项汶将发酵好的酵母暴晒至干，此刻正把它碾压成粉，往后这就是简易的泡打粉，也就是后世和面用的蓬松剂，也称酵母。

酵母是一种微生物，存在于果糖和淀粉之中，项汶将二者结合，造就最适宜酵母繁殖的环境，然后将其晒干储存，微生物并不会死亡，水分减少会使它们进入休眠。由于项汶的技术有限，不可避免地滋生了其他杂菌，总体而言本次制造算是成功的，酵母与其他杂菌的占比是九成，因为环境契合酵母而不利于其他杂菌，有此结果也在预料之中。

无需担心食用后中毒，自然界大部分微生物是对人类有益的，比如酸奶中的益生菌。

项汶说道：

“吕素，去拿点肉和糖来，给你做些好吃的。”

吕素像个听话的学徒，迅速取来肉和糖，目不转睛地看着项汶操作。半个时辰后，一个个包子馒头在项汶手中成型，随后便开始蒸馒头。秦朝可没有蒸笼，但这难不倒项汶，将竹篓改造一下就能用。

半个小时后包子出笼，恰逢晚饭时分。

见吕素期待的眼神，项汶笑了笑：

“想吃就吃吧，小心烫。”

吕素闻言拿起一个，一边吹，一边左手倒右手，模样甚是可爱，一口咬了下去，咀嚼几下顿时双眼放光，含糊不清地说道：

“公子，这馒头太好吃了，馒头竟能如此松软，口感比之细粮也不遑多让。”

项汶这一个月的忙碌总算有了成果，成就感满满。这一个月来他可不只捣鼓面粉，还有豆浆、咸鸭蛋，这些都不难，难的是盐和糖，这都是官府管控物资，私自生产是违法的，只能靠购买。当然也有卖私盐的，官吏中从不缺贪官，项汶对此并不意外，自己生产是犯法的，只能买他们的劣质产品回来提纯自用。

吕公、吕雉、吕素、项汶四人围坐进食，桌案上摆着一筐馒头、一陶罐的汤以及几个陶碗，秦朝的饭桌也就这般模样。

一顿饭下来，吕家众人赞不绝口，吕雉说道：

“父亲，项公子做的馒头包子若拿去集市售卖如何？”

吕公看着女儿期许的眼神，知晓生活离不开钱财，但让他吕公之女当街售卖吃食，总归是拉不下脸面，见其为难，项汶说道：

“吕公无需担忧，制作叫卖之事交给下人去做，二位小姐负责定价记账即可，无需抛头露面。”

吕公捋了捋胡须，叹口气：

“也罢，先辈圣贤亦要顾及饱腹之需，就按项公子所言，雉儿，素儿，此事就由你二人操办，多谢项公子教授小女技艺，利润当有公子一份才是。”

项汶喝了口汤，摆摆手：

“吕公客气，钱财于我并无大用，此事不必再提。”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com