“嗯!”
从贺家回到铺子里,叶晓飞一觉睡到了大天亮。简单吃了个早饭,出来的时候方恒已经在前面洗肥肠和猪头了。
卤肥肠的步骤操作很简单,最重要的其实是卤水的制作。这门方法掌握在自已手中,其余步骤都可以用其他人来完成。
方恒力气大,人又老实,现在是他负责洗卤肥肠和猪头肉,然后焯水炒糖色,在卤水里焖煮。
不过这只是暂时的,叶晓飞已经在盘算招工人的事了,这些人力成本不能省。
虽然会有一笔工资的支出,但是随之跟在这些人力成本后面的是更大的收益。
只有这边他能暂时让人帮忙卖,他才能去发展更多地方的合作和推广,最终把十里香卤味的招牌打响。
“飞哥,你这是要去哪儿?”方恒转过头看见叶晓飞似乎要出门,有些疑惑。
“我先去给人送趟货,下午还要回趟老家,大恒,吃早饭了没?”叶晓飞看地上摆了这么多大盆子,不知道方恒已经洗了多久。
“吃了,”方恒憨憨一笑,“那你快去忙吧,今天的卤水够了,我这里没问题。”
“行。”
叶晓飞从铺子里出来,首先骑着自行车去了林振东家,他的自行车后座绑着一个大盆子,里面装着昨天连夜做的六十斤卤味。
装着这么多卤味的盆子很大,也幸亏这会儿早,加上路上的行人几乎都是步行,叶晓飞没怎么费力就到了林振东家。
几乎是一敲门,林振东就打开了门,看见是他,明显感觉松了一口气:
“晓飞,你可算是来了!我还以为你今天不来了!”
说罢目光就朝着他自行车后面看,当看见满满一盆子的卤味之后,顿时喜笑颜开。
“哥,咋了?”叶晓飞还有些不明所以。
“晓飞,你都不知道昨天的生意有多好,三十斤卤味,我刚到就抢完了!还有好多人都没抢到,今天给我预定的都有差不多六十斤,我就怕你今天不来,我交不到差!”林振东满脸兴奋,六十斤的卤味,他可以赚差不多二十块钱!
他昨天回来把这件事跟自已媳妇一说,他媳妇也高兴的很,夫妻俩都觉得和叶晓飞合作是个正确的决定。
要是这样继续下去,以后一个月挣几百块钱轻轻松松。
“哥你就放心,我既然答应了你,那就肯定会来。”叶晓飞神色认真说道。
“晓飞,我当然相信你的为人。对了,我还有件事要跟你商量,明天我这边的卤味供应要到一百斤,你这边能不能给到?”林振东把自已早就准备好的本钱拿了出来。
一百斤!
叶晓飞吃惊瞪大了眼,林振东才在田家坝公社卖了两天,居然就有了能拿一百斤卤味的魄力!
“这么多!大哥,你确定要一百斤吗?”叶晓飞问道。
“我确定,晓飞你完全不用担心,田家坝公社的人都喜欢得很,我感觉别说一百斤,以后说不定能爬上两百斤!”林振东非常自信。
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