这是兔川对安室透的回答。
“蟹粉小笼!”
“什么?”安室透愣了一下。
兔川指着桌子上的小笼包说:“我是说,现在正是北海道松叶蟹膏满黄肥之时,正适合做蟹粉小笼。”
“哦……”安室透虽然不知道蟹粉小笼是什么,但还是默默点头,看来他要再补充一下中华料理的知识了。
“不过……”兔川话音一转,“偶尔换换口味好像也不错,今天就尝尝安室先生的手艺吧!”
“是!”安室透满心欢喜。
安室透接近小侦探的第一步作战计划,靠美食拉紧距离,他一定可以成功的!
安室透先去净手,然后摆好刀具,手起刀落干净利落地卸掉一条螃蟹腿,划开蟹壳抽出一条雪白的蟹柳,最后动作娴熟地将蟹柳片开,一盘着名的松叶蟹蟹柳刺身就做好了!
兔川不是很习惯吃生食,但还是很给面子地夹起蟹柳刺身尝了一口,蟹肉刺身果然是滑嫩鲜美,难怪那么多人对潮汕生腌海鲜念念不忘。
不想当卧底的情报员不是好厨子,就是不知道波本这一手刺身刀工,到底有几分朗姆的真传!
不过事后兔川明确表示,刺身这种东西可以偶尔吃一两次,下次不用这么麻烦,直接在螃蟹下面垫两片姜清蒸了就行,或者不怕麻烦还可以做个香辣蟹,醉蟹什么的。
“醉蟹?”不知道那个字触动了安室透的敏感神经。
兔川解释道:“醉蟹是以螃蟹为制作原料,加以酒、香料、精盐等醉制而成,可使螃蟹肉质更加细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁……”
安室透低头边收拾餐具边说:“真是没想到还有这种做法啊!”
兔川感慨道:“据说商家一开始只是为了延长保质期才这么做什么,却没想到这醉蟹还挺受欢迎的,酒这种东西还真是无孔不入啊!”
兔川没有别的意思,只是单纯地科普一下好吃的醉蟹,还有醉虾和醉海螺,吸溜,真的很好吃!
在兔川结束晚餐后,安室透礼貌地告辞了。
兔川目送安室透离开,这个波本来的不是时候,但看波本对他的态度,波本绝对是不知内情的。
那波本来干嘛啊!
波本:与小侦探的初次见面get!
兔川让白鸦去在附近转一圈,现在可以肯定除了莫名拜访的波本,周围并没有其他可疑人员。
难道波本只是个单纯的打工人?
这不可能,远月的餐厅可不是随随便便就能进的。
还是说……波本想要在远月偷师学艺?
兔川想不明白,就直接把这事扔脑后去了!
择日不如撞日,未免夜长梦多,兔川决定不等狸猫拆迁大队了,自己今晚先去那个黄昏公馆探查一番。
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