我看书斋

第115部分（第1页）

军官们倒是很得意自己妻子的美丽，他们扯着嗓子，炫耀似的呼唤着自己的妻子。张用没有阻止他们那份炫耀，他一挥手。说：“都来了？这饭厅容不了太多客人，你们叫上浑家，去旁边饭馆吃。”

客人本还在惋惜，不一会而，大多数客人散去。他们望见女眷中最漂亮地几位留下来。心头禁不住一喜，继续偷窥。

剩下的女眷是分别是张用妻妾、李之仪妻妾与赵兴妻妾。这些女人当中。唯独程阿珠与陈伊伊没有贴“面花儿”，而程阿珠没贴面花儿是因为这位山里姑娘朴实，陈伊伊不贴是因为赵兴看不惯这种装扮法，拿赵兴的观念当作金科玉律的伊伊自然瞧不上“面花儿”——虽然赵兴对廖小小的作法保持了欣赏的目光。

这两个女的虽然不贴面花儿，但她们的装扮已无需“面花儿”来烘托。陈伊伊手上戴了粒好几克拉的蓝色钻石，这年代钻石的切磨虽然没有达到后世地水平，也只能作出二三十个切割面，但那种璀璨的火焰光芒，已经让它成为众人的焦点。

程阿珠没戴钻石，但她脖子上挂了块鸽蛋大小的红宝石，红艳艳的，让人过目难忘。这两人身后，轮不到席位地廖小小站在赵兴身边，窃窃私语：“官人呀，我刚才洗漱时，在板壁上看到了一首诗——迢递投前店，飕飕守破窗。一灯明复暗，顾影不成双。后书女郎张惠卿题。唱和这首诗地诗已写满了板壁，可是稀罕。”

李之仪脱口而出：“好诗！只是……一灯明复暗，顾影不成双——在荒村野店里留下这样的诗，未免引人遐思。”

原来，宋朝地旅客也不容小觑，能随手写下如此优美的诗篇，赵兴想过去把那首诗后面的和诗全部用墨涂了，然后从“顾影不成双”后面画一个粗大的箭头，留下四个字——“找我来呀”！

可冲动过后，赵兴知道如果自己真这么做了，恐怕臭名远扬了。以后的旅客题诗，恐怕要以骂他为主。

“斯人已去，真令人怅怅难忘”，终于，赵兴说了一句正经话。

廖小小看赵兴没有赶她的意思，连忙挤入赵兴怀里，招手叫过“行菜”，问：“小店都有什么菜？”

“行菜”是专门伺候客人点菜的店伙计。他挺了挺胸膛。骄傲的回答：“孺人，小店虽小，但各色菜肴不下百余种，今当时令，任姑娘点餐，小店无有不备。”

“行菜”说话时，一直偏着头看廖小小脸上贴地那只金箔作成地小鸟，廖小小娇娇一笑，左右扭了一下，让那金箔小鸟闪亮一下。立刻接过话头：“那好吧，我们路上歇息，就简单进些茶饭吧——先来个百味羹，再来头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈、鸡蕈、浑炮等羹、旋索粉玉棋子群仙羹！勉强就这些吧。”

廖小小是啥嗓子，京城著名歌唱家的嗓子，她用发嗲的嗓子清脆而快速的念出长长一串菜名，绕的“行菜”眼晕。这些菜名他一个没记住，想了半天，他一扭身，一句话不说，跑了。廖小小在背后咯咯笑着。不一会，店老板领着几位“着案”跑来亲自伺候。

所谓“着案”就是厨房里面接听菜名的伙计。原本“行菜”听了客人点菜后，要扯着嗓子响亮地唱给“着案”，一唱一答间，充满乡土气息。但现在，“着案”亲自跑来了。

“大人。本店行菜刚才言语多有冒犯，小老儿这里给你们赔礼了。在下这里店小，几位客官点的都是京师才有的羹饭，求几位大人高抬贵手，几位夫人多多体谅……您重新点吧。”

廖小小依旧依在赵兴怀里，在路边小店里摆出这种姿势，搁别的朝代那是伤风败俗、诲淫诲盗、有伤风化，但在宋代这个礼教严酷的年月里，只是平常——比如宋代女词人、著名约会狂朱淑真就最喜欢在出游地时候，采取这种姿势依偎在男友怀里。她说：“娇痴不怕人猜。和衣睡倒人怀。”

老板赔礼了，程阿珠一抬手，准备阻止廖小小的胡闹，但廖小小已经抢先出声，她玩弄着自己的衣带。软语说：“那好吧。冷盘要广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、细料儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元……暂且这么多吧！

热菜上酒醋白腰子、三鲜笋炒鹌子、烙润鸠子、石首鱼、土步辣羹、海盐蛇、煎三色鲜、煎卧鸟、湖鱼、糊炒田鸡、鸡人字焙腰子、糊燠鲇鱼、蝤蛑签、麂膊及浮助河蟹、江、青虾辣羹、燕鱼、干鲻鱼、酒醋蹄酥片生豆腐、百宜羹、燥子、炸白腰子、酒煎羊二牲醋脑子、汁清杂胡鱼、肚儿辣羹、酒炊淮白鱼之类。

再来一份灌浆馒头、鹅鸭包子，软羊、羊杂碎……差不多够了！“

酒店老板脸绿绿的。求饶似的望向赵兴，张用瞧热闹似的在一边拍着大腿，李之仪忍笑不住，歪过脸去。赵兴掐了一下廖小小，开口问店老板：“你这小店都有什么拿手菜肴？”

老板做了个肥喏，答：“金丝鸭蛋、鱼龙香稻、白莲藕，此外还有莼案、菰菜、蛤牙、毛蟹等，另百多种本地风味，别具菜肴。如炸荷花、莲子羹、鳞作鲫鱼、蒲白黄鳝汤等，也都是上好名菜。客官来一份？”

“一份”是宋朝出现的词，这个量词已经出现在很多方面，宋人没有“一个”地说法，一般说“一份”。比如宋人口语把“山那边一个月亮爬出来”，叫做“山那边一份月亮爬出来”。用在餐饮上，“一份”意味着“十个铜板”。

路边餐馆能做什么？那种随意“来一份”餐饮的情节只出现在小说里，现实中，靠煤炭或者柴草做饭的路边小饭馆，只有预先制备好的菜肴。在没有冰箱的时代，这些菜肴往往不新鲜。

“来一份，各样来一份！”赵兴爽快的回答老板：“就按你报的菜名，每样来一份。若有多余，也送点到我们旁边的席位上，全我付钱。把你备好的菜全上来，我们那伙人，每个桌子上放满。”

“好嘞”，老板回答的很快。他刚要走，赵兴赶忙把他又叫回来，问：“我记得密州有一种时令水果……对了，叫黑桃。你这里有黑桃卖吗？”

老板犹豫了一下，回答：“本地倒是有这种水果。不过那都是村中野妇卖地野果。不值几个钱，客官想要，小老儿替你去寻来。”

廖小小在赵兴怀里发嗲：“野果有什么吃头？”

难道宋代黑桃还没有成为一种时髦水果？

赵兴可是记得密州黑桃的赫赫大名，这种在密州山沟里偶然发现的野生水果，甜度在14％以上，其中含地一些稀土元素，据说有治癌效果——当然，这都是商人吹出来地，不知可信否。

“一般的桃肉有红有白，独这种黑桃的果肉是黑色的。它汁液多，味浓甜，别处吃不到”，赵兴一边阻止廖小小的吵闹，一边解释。

“哦？”在座几人齐声惊叹，有点渴望。

门外一名军官神神秘秘的走进来，边走边左右打量。看赵兴这边说话兴致正高，他走到张用身边，拉拉张用地袖子，低声说了几句，张用一惊，连问：“真的，拿来我看看？”

张用的大嗓门惊动了其余的人，当众人目光转向那里时，刚才那名军官扭扭捏捏将手伸进怀中，摸索半天。掏出而来一块石头，说：“这，就这东西。”

赵兴现在最不愿意见到地就是石头，他捡起一个盘子，向对方扔过去：“混蛋，我刚收拾好心情，准备来顿美食，你又给我拿石头出来，这几日，我见得石头还少吗？”

“不是地。大人，这石头和密州石不一样地，军中有识者说，这石头可制迷魂药”，那军官申辩道。

军官的声音太大。酒店客人地目光都向这里撇来。赵兴把袖子一甩，借袖子的遮盖。把那块石头捏在手中，大声说：“蠢材，开什么玩笑，退下！”

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